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    食堂毛血旺的正宗做法9
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    已完结/2023/日本/古装/科幻/谍战/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：阿兹·阿科斯塔/Alona/Navarro/Igi/Boy/Flores/Jiad/Arroyo/
    • 导演：ShinHyeSung/
    • 年份：2023
    • 地区：日本
    • 类型：古装/科幻/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,印度语,日语
    • 更新：2024-12-22 16:44
    • 简介：1食堂毛血旺的正宗做法(📄)2毛(máo )血旺浇油(🐣)的(🕠)正确方法3川菜十大经(jīng )典名菜(cài )做法4最近网络(🚡)清淡美食占巨一席(xí )之(🥋)地大家今天分(😍)1食堂毛(❕)(máo )血旺的正宗做法1黄豆芽一把(🐌)放(🔕)入盆(pé(📰)n )中宽(kuān )粉一(🚝)把切成段(duàn )豆腐(💦)皮两张(zhāng )切成长条准(zhǔn )备(🚮)鸭血(🧢)一(👚)(yī )块切(🚩)(qiē )成056厘(🍓)米厚的(de )薄皮放入盆(pén )中2鱿鱼(🚰)须和鱿鱼(🈯)筒各(🌱)一个先把鱿鱼须切(qiē(💛) )成段再把鱿鱼筒切下来(lá(😣)i )撕掉外膜在(🛫)表面打上(🆑)花(🛀)刀(dāo )切成段放进去(🧕)小盆中3准备(🚟)着去处理(lǐ )好(🤝)的鳝鱼一条先斩去头部再切(🤷)成小段和(🦎)鸭(yā )血放进一个盆(🦓)(pén )中再舀入切(✅)好的鱿(yóu )鱼(yú )备用(🌳)4毛肚二(📢)两左(🔭)右切(🔐)成长(zhǎng )条一起(qǐ )放入盆中小葱(👞)一(🚯)根切成(😟)斜(📑)片生姜一块切成姜片(🔻)一起(👢)放入大(dà )碗中再放入后(😧)一小把红干椒一小把(📛)麻椒取一个小盆盛(shèng )有一把(🅱)(bǎ )花(huā )椒和一(🍓)把红干椒备用5小葱几(♏)根切成葱花放进(🚣)去(✔)小盆中蒜(💠)子几粒拍扁切成蒜末(mò )和(hé )葱花放在一(🕠)起等食材备(🔽)好(👼)以后(🚖)以后我们开始烹(⬛)饪6起锅烧水水开后倒入水(🌰)黄豆芽(yá )豆(🤲)腐皮和(📢)(hé )宽粉(🛸)用(😴)勺(💣)子晃动一下(xià(🈵) )几下焯(🔺)水(shuǐ )一分钟捞出(⛳)(chū )控(kòng )水布袋(🌫)中盆中7等水立即烧开下次倒入毛肚(🎗)鳝鱼(🗳)鸭(♉)血和鱿鱼加入到料(lià(😓)o )酒5克去(qù )腥用(yò(🛌)ng )勺子来回滑动几下使食(🃏)材受热均匀8焯水一(🚲)分(🛹)钟捞出控水拔凉9另起锅添入一勺食(shí )用油(⚽)油热后倒入水葱姜和大(dà )料爆香加(jiā )入到麻辣火(huǒ )锅料(lià(😽)o )20克(🦑)豆瓣酱10克翻炒化开(🙋)炒(🈹)出红油(🙇)10添入适量(lià(🍘)ng )的清水(shuǐ )参加生抽10克(kè )白糖(🛷)(táng )2克胡椒粉2克均(🐳)匀搅拌化(🥓)开调料煮开下次全(🔄)部(bù(🚺) )倒(🌼)入黄豆芽(yá )豆(🧛)腐皮和宽(🌼)粉开(👂)大火煮一(➖)(yī )分(fèn )钟11加入(⛵)到食(shí )盐1克鸡(🎋)粉2克老(lǎo )抽2克(🈸)调(🧒)底色再捞出配菜然(🌨)后取(qǔ )出(🧜)盆中排(💳)(pái )第五等汤汁再一次涌(🙆)动(♏)后慢慢倒(dǎo )入毛(máo )肚(🎶)鳝(shàn )鱼鸭(🧗)血和鱿鱼12开大(dà )火煮3分钟捞出(chū )后盛(shèng )有(🥣)汤盆(🌾)中13再浇上注意(🎉)适量的原(yuán )汤撒上少许蒜(suàn )末(👱)和(hé )葱花14锅中留底(😺)(dǐ )油添入(🚶)半勺食用(yòng )油倒入花(🎲)椒(😆)和红干椒迅速再翻炒炒出香味以后关火15再(🛺)把热(rè )油(💎)泼在汤盆中在(zài )一瞬间放出出(chū )葱蒜的(➿)香味到(dào )最后再(📆)(zài )放上(💠)几朵(💗)香(🔕)菜单独点缀16那样最(😷)好到这(zhè(😿) )里这道麻(má )辣鲜香的毛血旺就做了了要会了就在家试一下吧下面是所会用到(👩)的食(🛺)材和调料食材(🎧)豆腐皮宽粉鸭(😀)血(xuè )鳝鱼毛肚鱿鱼小葱黄豆芽生(shē(📸)ng )姜红干(📉)椒麻椒(⛴)花(🌸)椒调(diào )料盐鸡粉老抽(🔻)料酒豆瓣酱麻辣火锅料2毛血旺浇油的(de )正确方法1方法一(👨)1净(🌕)辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼(yú )香味泡海椒约150克(🍖)精细加工花生(shēng )油约240千克大葱(🍌)100克老姜100克洋葱(🐃)150克番茄(💖)(qié )沙司约150克紫(🕑)草20克红蔻10克(🖐)香根10克茴香15克(kè )桂皮(🔣)(pí )8克香叶8克甘草(🕞)10克草果5个肉(ròu )蔻10克山(🖌)奈(🦅)8克胡萝卜100克香菜根40克2将(jiāng )郫县豆瓣酱和鱼香泡海椒排斩成(💴)细末(⏳)(mò(🎻) )盛入(🖇)盆中再加辣椒粉洗(👔)净的紫草和200克清(💶)水调匀3大(🍯)葱和老(lǎo )姜用刀拍松拍松下(🧐)次炸制时容易出味(🌺)洋葱切(🙆)成48厘(🔒)米(🛋)见方的(💽)洋葱(cōng )块胡萝卜切(🗃)大片香(xiāng )根茴香红蔻桂(🚴)皮香(xiāng )叶(yè )甘草草果肉蔻和山奈用清水中(⏪)浸(jìn )泡20分钟冼净捞出沥干控干(🍞)或擦水分待(dài )用(yòng )4炒锅(💫)上火后舀入300克(🌕)经过精制(🚙)花生油烧至三成热时排列盛有大葱老(🎀)姜(🌃)茴(🕉)香香根桂皮红(📺)蔻(kòu )香叶(🤝)甘草草果肉蔻山奈用中(💟)小火使(shǐ )油温很缓(🤺)慢增(🖊)加至五(wǔ )成热小(xiǎo )火(huǒ )熬严重的限制20分钟左(zuǒ )右吧待各料均被烧(shāo )至金黄色(sè(🐚) )而且香味充分融于油中时用漏勺(😛)捞出料渣弃(😀)之不用(📖)5再上火把锅(🍂)里的油烧热下番茄(qié )沙(📜)司用小火煸12分钟至(zhì )油色发(fā )红时(👘)再(🛶)倒(dǎo )入其(👨)余(🌖)的精细加工花生油(yóu )再左(🚹)面参(cān )加(jiā )调匀的辣椒粉豆(🤴)瓣酱泡辣椒紫草(cǎo )及(jí )洋葱胡萝卜和香菜根(😋)(gēn )并不停顺同一方向(xiàng )搅出2做法二1野山(shān )椒青美人椒节(👕)各30克鲜(📨)花(huā )椒8克(kè )藤椒油3克盐(🎩)2克白醋15克(kè )料酒30克(⏳)老(lǎo )姜(⛵)蒜各9克(🚋)干(gàn )辣椒20克雪碧香料水(shuǐ )150克老油50克(➡)芝麻5克2杀鸭子之前准(🚽)备着(🌝)小半碗(🤤)冷的淡(dàn )盐水(⏸)再把鸭血就滴到碗里一边滴一(📔)边轻轻(⚽)搅(jiǎo )动把(bǎ )水(🌛)和血(xuè(✳) )搅匀还没血液静置20分钟(🏞)半小时(🕐)后(💚)凝(⛽)化成块再放进去热(🅾)水中蒸熟木盒切成小块即可(🔜)3将A料飞水猪肚心舌飞水后(🍚)洗净后煮(🐚)熟后切片鳝鱼(yú )加(😺)料酒醋飞(fēi )水备用(🚘)4将潮州咸菜切厚(hò(🔉)u )片(🍒)加野山(😽)椒(🔓)老姜(jiāng )蒜片炒香放鲜(💅)花椒再(🏞)爆(🕡)香(🕜)加入雪碧香(xiāng )料水及清(🤹)水200克煮沸调(🌅)好(hǎo )味(🥐)后(🍡)加全部原料烧至更加(🕙)入味起锅(🆑)5将干辣椒节青美人(rén )椒节放在(🔏)(zài )上面将(jiāng )烧(🗯)至六成热的藤椒油啊淋在上(shàng )面撒葱花(🚋)(huā(📐) )芝麻再(zài )试(shì )一下3做法(📃)三1食材鸭血毛肚大虾火腿肉豆(💷)芽姜大蒜葱(📿)郫县豆(dòu )瓣酱蒜蓉辣酱火(📃)锅(guō )底料生抽(😶)蚝油老抽(🤵)白胡椒(👔)粉(fě(❄)n )鸡精(⚽)料酒白(🕖)砂糖花椒(jiāo )干辣椒白芝(zhī )麻2我们先把(📀)大(🐴)虾剪一下(xià )虾须然后再把虾线可以(🍤)去除碱(🦆)水冲洗干净滴入几滴(🐉)柠檬(🐀)汁抓拌均匀备用3打算(🌿)一(🏺)些火腿肉后再(🐐)切成片放在(🉐)盘中4鸭血洗干净切成(🍷)片5毛(🎇)肚清洗干净(🖤)切成(chéng )薄(🦉)片(pià(🥄)n )然后(⬇)滴(dī )入半个(👩)柠(🦀)檬汁抓拌(🚩)均匀6大蒜(suàn )拍碎剁成(🥔)蒜末香葱切成葱花生姜切成片豆芽洗干净(🚘)7锅中一并加入适量的食用(yòng )油油温升高5成(🥪)热时把(bǎ )麻椒香葱生(shēng )姜(🔩)大蒜干辣椒放入(⤴)锅中(💇)炒出香味8加一(🚻)勺(🔈)郫县豆(dò(🔺)u )瓣酱蒜蓉辣酱(jiàng )火锅底料炒出红(🔻)油舀入的清水(✋)大火(📭)烧(shāo )开(🤸)9汤中放盐白砂(shā )糖(🥗)生抽老抽(📼)(chōu )蚝(háo )油胡椒粉鸡(🔈)精(jīng )料酒煮开先把(㊙)豆芽(🐴)放进(jìn )汤(📺)中煮2分钟(🤲)10煮好的豆芽(yá )捞出放(📦)入碗中再把鸭(yā )血毛肚虾火腿肉放(🥦)入锅中烫煮煮熟后(💨)捞出(🚂)(chū )来放(😸)到碗中其(qí )余汤汁倒出(chū(🔦) )11最后在上(📐)面放(fàng )上蒜末葱(cōng )花辣椒麻(🦀)椒白芝麻(🤯)把烧热的油浇上了即可大快朵颐3川菜(⛄)十大(dà )经典(📼)名(🅰)菜做法一(yī )麻婆豆(🍒)腐食材豆腐250克牛(niú )肉75克蒜苗1根(gē(🦃)n )豆(dòu )豉15克(✒)花椒粉3克黄酒(⛏)5克盐3克豌(👋)豆淀粉(🍡)5克(🕕)花(huā )生油(yó(🛸)u )15克小(🧗)葱5克等做法(fǎ )步骤1将(jiāng )豆腐(fǔ )切成26厘(🔨)米见方(fāng )的(🎰)块后放加了少许盐的沸(🔡)水中过一(🎽)下去(qù )除豆腥(xīng )味然后捞出用清水(shuǐ )浸泡豆豉等(🐙)剁碎蒜苗切段(🍵)(duà(🌜)n )姜切末新鲜猪(💴)肉牛肉切成小块或肉末步骤2炒锅烧热放油后放牛肉猪肉(😩)炒散待牛肉(🥑)馅炒成金(jīn )黄色放入豆(dòu )瓣酱同炒(🦎)放入(🎥)豆豉姜末辣(📒)椒粉同(💩)炒(⬛)至牛(niú )肉(😸)猪肉上色效果入(🐜)味(wèi )儿(🏍)步(🎰)骤3下(xià )肉汤烧开加入豆(🏟)腐煮(🍏)3分钟加(jiā )酱油蒜苗段(duàn )糖用盐调(🦂)味再用湿(👝)淀粉(🚫)芡汁盛出后撒上(💕)(shàng )花椒面葱末表就(⚾)行二回锅(👢)肉材料五(wǔ )花(🚘)肉(🍦)青蒜葱姜(😽)蒜干红辣椒花椒(🛥)豆瓣酱(jiàng )糖油做(🏋)法(🚌)1带皮五(🙄)花肉冷水下锅加入葱段姜片花椒78粒黄酒适量煮开2撇净撇净煮至八成(🏠)熟木(🥒)盒(hé )自然冷却筷子可(kě )再插入(✌)即(jí )可(☔)3将肉切(qiē )成薄片姜(⛓)蒜(suàn )切片葱(cōng )切成斜(🕤)段(🈲)4将青蒜的红色部(🥝)分先用刀(dāo )拍一下然后再(zài )完全(🌼)斜切(qiē )成(chéng )段(duàn )备用(yòng )5炒锅上火加大多的油煸香(xiāng )辣椒(📜)花(huā )椒6下入肉片煸(biān )炒(🏉)至肉片颜色(sè )变透明边(🧒)缘微微卷过7将(😩)肉拨到锅一边(🤳)下(🥝)入(🎠)豆瓣酱可以先切成(👜)小(xiǎo )粒炒出红油(yóu )8适度地的加(jiā(🤖) )入少许(xǔ )酱(🍩)油(🕙)或甜(🧀)面酱调色与肉片一起(qǐ )继续(🍉)翻(🤔)炒均(🧔)匀(🎺)9下(😧)入青蒜点少许料酒糖调(👰)好味道(🌂)即可出锅三(sān )夫(🕚)妻肺(fèi )片食材牛肉(🕙)(ròu )100克牛舌100克牛头皮100克(kè )牛心(🔥)150克(🥤)牛肚(dù(✏) )200克香料(lià(📣)o )八(bā )角三(sān )奈大茴香小(🧜)(xiǎo )茴香草果(🎵)桂皮丁(dīng )香生(🧚)姜等(🚋)盐红油辣椒花椒(🆔)面芝(📖)麻熟花生米豆油味精(jīng )芹菜各适(🎼)量做(😖)法步(bù )骤1将牛(niú )肉切成小(xiǎo )片与牛杂牛(👲)舌牛心牛头皮牛肚一(yī )起清洗干(🦔)净用香料(liào )盐花椒面(miàn )等(děng )各种(zhǒng )调料卤制(🕉)先用(yòng )猛火烧开后集体土地登记小火卤制到(dào )肉料耙(pá )而不烂然后捞入(rù )再(🍧)晾晒切成大薄片备用步骤2将芹菜(😳)洗(xǐ )净后切(qiē )成(🌾)(chéng )1cm长的段芝麻(🤖)(má )炒熟和熟(🔺)花生一起压成末备用步骤(zhòu )3盘中放入后切好的牛肉(ròu )牛杂再参加(👏)卤汁豆油味精花椒面红(🛬)油(yóu )辣椒芝(🥘)麻(🚗)花生(shē(👒)ng )米末(mò )和(👃)芹菜搅拌均(♍)匀(📱)即成四(🔘)辣(là )子(zǐ )鸡(🐟)原料(liào )整鸡一只或鸡(⏬)腿一盒花椒和干辣椒14葱熟(shú )芝麻盐味(wèi )精料酒食用油(🙇)姜蒜白(👇)糖淀粉主料鸡腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐胡椒味精(jīng )白(💏)(bái )糖(táng )白芝麻(🧗)醋淀粉料酒色拉油(🏳)各适量做法干辣(là )椒节去籽(❄)后用(🎦)白开水浸泡一段时间半小时然(💣)后(hòu )再捞出后挤(jǐ )出(🎩)水(💃)分水放碗里加淀(♒)粉辣(📂)椒粉盐搅拌均匀(yún )五六成热五成热下锅(🌂)炸至芝麻微(wēi )黄捞出(🔶)鸡肉切好放料(liào )酒生抽玉米(🥅)淀(🛠)粉胡椒粉盐抓(zhuā )拌均匀腌(🚳)(yā(✡)n )20分钟然后(hòu )再油烧(shā(🚋)o )五成下锅(💌)小火慢(màn )炸至变面金黄酥脆再(🔍)捞出(chū )另起(qǐ )油锅放姜(jiāng )蒜花椒(jiāo )豆(🕛)瓣(🅿)酱炒出香味倒(🍟)入水(👵)鸡(🐸)块儿和炸(zhà )好(hǎo )的辣椒放半勺(♒)白糖半勺(🌺)鸡精翻炒均匀最后(👢)放葱(🌨)段大火(huǒ )翻炒出锅五水煮鱼食材鱼鸡蛋白糖干(🐱)淀(🐡)粉料(liào )酒色拉油花椒(jiāo )辣椒蒜姜(💁)(jiāng )片鸡精(😛)(jīng )白胡椒粉黄豆(📒)(dòu )芽做(🤔)法步(⛱)骤(📖)1将(🕒)鱼(🗣)头剁下并之中(🕯)(zhō(🔛)ng )飞出分(🛂)两半将鱼身竖放用坚硬锋(👖)利(🕰)的(🔏)刀平着(🌶)将(jiāng )两整片鱼肉和鱼排分开再(🏣)将两大片鱼肉片成注意适量(🤞)的鱼片(piàn )将鱼排分为三(🌥)四段与(yǔ )鱼头放一起备用步(bù )骤2将鱼(🖱)片内放一个蛋清少许盐干淀粉(fěn )和(hé )料酒拌匀步骤3将一小碗(wǎn )色拉(lā(🏹) )油(yóu )所(suǒ(🥉) )有花椒(💯)(jiāo )和辣(🔶)椒全部倒入锅内用小火慢炸在辣椒(jiāo )颜色变暗后用铲子然后捞(🐪)出一半的油和花椒辣椒(👝)备用步(bù )骤4将火开大放(🏿)入拍好的蒜瓣儿和姜片儿出(⛏)香味(📺)后(🎨)将鱼头(🎇)(tóu )鱼排向锅煸炒两下倒(dǎo )入料酒(👡)约一(🔐)小碗盐半调羹加(🚅)沸水三四碗等鱼头汤沸腾起(🍩)(qǐ )来(🤧)出味将鱼(🕝)片一片一(🏬)片横(🧑)放(fàng )到出水滚的汤(🏆)中鱼片会熟的(💵)迅(xùn )速出(🚸)锅前后放(😪)适量鸡精白胡椒粉和(hé )椒(🕔)盐粉步骤5盆(🐟)中放着已焯(🏝)好的黄豆芽将鱼(🗽)片(piàn )一这款(🚨)汤汤水(shuǐ )水(🤙)舀(🔕)入(rù )此盆(😘)后(🛳)来将那半碗捞出后(😰)的辣椒(jiāo )和油倒(dǎo )在上面(miàn )六鱼香肉丝食材主料(🤧)猪里(lǐ )脊辅料(🔖)青笋水发黑(🎩)木耳调料盐鸡(jī )精味精白(👸)糖陈(🍯)醋鱼香11生抽老抽鲜汤(🕶)水水(🕝)淀粉兑成碗汁(🗿)泡(👛)红辣椒(jiāo )剁茸姜米蒜米鱼眼葱味(♌)型鱼香(🙄)特点咸鲜酸(🐶)甜二者兼备(bèi )葱姜蒜香线条清晰做(zuò )法步骤1猪里(🅰)脊(🔡)切(⚽)长约(yuē(🎦) )8cm粗(cū )03cm的(💪)二(🧔)粗丝(sī )加盐料(👹)酒搅至上劲后放水淀粉搅匀(➖)封油备用步(🏪)骤(zhòu )2起(qǐ(🎬) )锅烧油中油温滑(huá )肉丝变白(😰)(bái )捞出后(✉)沥(lì )油备用(yòng )步骤3锅中(🗞)留底油中油(yóu )温(wē(🙁)n )下(🥍)(xià )泡椒茸(🈸)姜蒜米炒出(chū )香(🐝)(xiāng )味和红(🥡)油后(hòu )后放(👃)抚过油的肉丝(🕸)翻炒均匀(yún )后(🐼)淋入事先(⛄)兑好的碗汁放入(rù )葱(cō(👲)ng )粒炒制芡汁收匀葱(😙)出(chū )香后起锅(🥖)装(🤖)盘再试(shì )一下七(🥄)宫保鸡丁原(yuán )料主料(📍)鸡脯肉225克花生米50克辅料葱45克(🐓)姜10克调料干辣椒8克花椒15克(🛎)色拉油60克(✨)盐2克(kè(🦅) )料酒2克味精(jī(🀄)ng )1克酱油(yóu )65克(🛃)白糖(✋)10克(🤳)醋7克水淀(🤡)粉22克做(🚫)法步(🍨)骤1鸡腿去骨(gǔ )去皮后冼净(🐥)用刀背拍松(🚬)鸡肉(rò(🈹)u )切成(😮)15厘(🌷)(lí )米大小的丁姜(🛬)和蒜切片葱(🤰)白切(qiē )成小圈步骤2鸡肉丁(dīng )加(jiā )入少(🙌)许黄酒一点点盐用手(🥛)(shǒu )疼时抓粘稠状再后(🔞)放干淀粉抓匀步骤3将糖米醋料(🐬)酒生抽(😻)盐(yán )放入(⛸)(rù )容器(📿)(qì )中(🍛)调(💟)成(🤽)糊状放入葱姜蒜加入适量水制作成料汁步骤4锅烧热倒入(🗂)油待(🎑)油温(wēn )升(🚒)(shēng )高7成热时(😬)放(fàng )入(rù )后腌好的鸡丁翻炒至鸡肉变(🏾)白(🥘)盛出(😱)步(🌎)骤5锅(🛐)中剩少许油放入花椒(🚇)干(🚧)(gàn )辣椒用中(✌)小(xiǎo )火炒香后将料汁里浸泡(🏻)一段时间的(🗑)葱(🐆)(cōng )姜蒜再(⤴)捞出放入锅中炒10秒(miǎ(📿)o )随后把(🔣)鸡肉(🌠)倒回锅中用大火炒30秒倒入水(shuǐ(😨) )料汁颜色(🚌)变富有(yǒu )光泽时(🎟)组(😁)建辣(là )椒油最后后放(fàng )花生(🗼)米再试一下八开水(💗)白菜食材大(♐)白菜10公(gōng )斤(😥)每(měi )棵只用(🛏)极嫰(🏩)菜心(xīn )部分老母(🧙)鸡(🕓)2500克(☕)火腿蹄(🛃)子200克(kè )排骨500克干贝300克去皮净瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉300克(kè )盐(🌋)10克料酒(jiǔ )10克葱50克姜10克水4升做法步骤(🎞)1先熬好清水高汤将老母鸡劏好洗净干贝(🎷)浸发(🔥)好与清洗干净后(😉)的火腿(🌾)蹄子排骨等按(àn )类分别放入差(🚞)别沸水锅中焯一下水清除掉血水(➕)和杂质然后捞(🍶)出(🥗)(chū )再(zài )用水洗净(🆓)一起放(fàng )入后大汤锅(🧙)内加入清水姜葱烧开后加料(⛹)酒转(zhuǎn )小火慢熬3小时(😆)步骤2同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉分别加适量水(🏪)调成粥状待用步骤3汤(😪)(tāng )熬(🍹)至3小时后用筛子(zǐ(🕦) )把(bǎ )大部分汤渣浮油隔(🔄)尽(jìn )把清(🃏)(qīng )汤全部倒(🍡)入另一(🍗)锅中烧开放入猪肉蓉搅匀转中小(👼)(xiǎo )火待其渐渐聚(jù )拢(lǒ(🔔)ng )肉蓉浮起用(🌭)小漏勺捞净(🤝)肉蓉后再把汤再煮(zhǔ )沸把(🚍)鸡肉(🌏)蓉分2次按猪肉蓉的同时处理之后把清汤彻(chè )底隔渣(🖱)(zhā(🥋) )去(qù )油待汤色清新(🖍)明(míng )净如水下(💶)盐调味待用(yòng )步骤4把(💞)汤分(🌊)(fèn )成(chéng )两锅择(🥚)好至嫩(⛸)的白(😕)菜心放进(🤳)其中(zhōng )一(✊)锅(👜)高汤灼至七(🏻)成熟用清水漂冷用(🍈)细银(🍧)针在(🍔)菜心上(shàng )疼时穿刺放进(jìn )漏勺中用原先的(❣)高(🦁)汤(🙌)自上(😑)淋(😀)下至使白菜心烫(📅)煮步骤5将菜心垫在(🏡)碗底烧(🐗)开另(lìng )一锅高汤舀进碗内即成(chéng )九毛血(xuè )旺(🖼)(wà(🏉)ng )材料主料鸭血(🚋)白鸭500克黄豆芽150克(🚆)辅料(🔵)鳝鱼(🛂)(yú )100克(🌋)水(shuǐ )发(🐪)毛(máo )肚100克猪肉肥(féi )瘦100克火腿肠150克(🉐)(kè )水发鱿(😿)鱼50克黄花菜(🎒)50克(✔)木耳(ěr )水发50克莴笋100克调(🐱)料大(dà )葱(🚓)50克盐3克辣椒红尖干15克(kè )花(🙅)(huā(🕺) )椒(🏡)5克料酒10克味精(jīng )10克植物油(🗾)50克灵(🈵)材毛(máo )血旺是(🍕)诸位(📉)加(🎑)以(🧝)改(⌚)(gǎ(🛏)i )进之处(🔋)加入到了(le )海参毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片调料辣椒麻椒等做法(🚀)步(🐬)骤1将(👪)(jiāng )辣椒(jiāo )花(🙅)椒(🙎)豆瓣酱姜蒜色拉油放(🈚)入锅(💡)中用小火翻(fān )炒香加汤熬(🚣)(áo )煮后捞出后渣(🔚)(zhā )然后(💯)把放(fàng )进去味精白糖醋等(🐢)调料步骤2将主辅(fǔ )料(🍀)切片改刀(🚾)飞水组建熬好的红(🗨)汤汁内烧开后然后取(🛴)出盛器撒(🤘)入葱(✍)(cōng )花步骤3将色拉(Ⓜ)(lā )油烧热放(🎁)入花椒辣椒炝(qià(📘)ng )出(🗿)香味迅速浇在上(shàng )面即成十东坡肘子(👡)(zǐ )原材料肘子一只(zhī )葱姜蒜冰糖桂皮香叶(🚄)八角五香粉若干做法1无火去掉(diào )后肘(😱)(zhǒu )子皮(pí )上残留的猪毛扔到(🤕)沸水中(🕳)煮几分钟去掉后污血(xuè )和脏(zāng )物然后(hòu )再将(jiāng )肘子捞出后(hòu )用刀(dāo )在其上割几道(🚢)(dào )口子那(♊)样的(de )话熟(✔)得(♒)(dé )快2新水烧(🕣)沸放(🍹)入(🏀)后适(🛒)量葱姜和香叶将去处(🧚)理好(🕑)的肘(😬)子煮到七八(🍏)成熟捞出上(shàng )蒸锅(🦋)3蒸肘子是(🐥)个关(guān )键步骤东坡肘(🔣)子的(🙃)肥而不(🥄)腻就(👒)(jiù )靠它了上锅(😊)蒸一个半(🕞)小时这期间可(👊)调佐料炒锅中(🐺)慢慢倒入适量色拉油烧(💋)(shā(🛅)o )热后(🍴)炒葱姜蒜至出香味放进去(🤼)桂皮(✡)香叶八(🔩)角翻炒(chǎo )然(🥂)后加适量(🌸)水水(shuǐ )量基(jī )本都操(🔰)纵在小(🌛)烧红40分(🐫)(fèn )钟后剩(🔭)(shèng )一小碗(🎙)为宜再放入若干冰糖五香粉两三勺(🤓)酱油小(🥤)火渐渐烧之后剩那一小(🍓)碗汤汁(♟)应该是(😗)调料了(🎢)4肘(🏔)(zhǒu )子蒸(zhēng )好后装盘浇上刚调的(de )调料表(biǎo )就(🥔)(jiù )行4最近网络清淡美食(🅰)(shí )占(🌊)巨(jù )一席之地大家(jiā )今天分香辣毛(🕉)血旺(🏸)的做法主料鸭血(🍦)一盒鳝鱼一条百叶(🔹)100克(🔁)毛肚100克黄喉100克卤肥肠100克(💢)火腿100克黄豆芽(yá )100克辅料葱20克姜20克蒜20克干辣(🌶)椒50克花椒10克麻(má )椒10克豆瓣酱50克(kè )盐5克(✊)香辣毛血旺的做法1鸭血黄喉火腿切片(piàn )儿(ér )鳝鱼(🔒)(yú )肥肠切蒜(♋)切瓣百叶和(hé(🕋) )毛肚切(qiē )长条儿葱(cōng )切(qiē(📫) )细(🅱)条(tiáo )蒜姜切片儿(📟)2锅(guō(🗡) )烧开(🏄)水黄(🔈)豆芽煮熟捞(♎)出(🥥)捞出沥(🛃)干放(🤦)入(🌊)盆底鸭(🦀)(yā )血黄喉鳝(🍨)鱼肥(féi )肠开水炒好(hǎo )后捞(lāo )出备用3锅倒油烧热放(fà(🏧)ng )入(rù(🍚) )花椒干辣椒(jiāo )葱姜(jiāng )爆香放入(♟)豆瓣酱(☝)炒出红油加适量高汤盐大(dà )火烧开4放入鸭血(xuè )鳝鱼肥肠黄喉煮5分(fèn )钟(🛵)(zhōng )用漏(😚)勺再(zài )捞出(chū )放(fàng )在(zài )旁边(🔂)豆芽上之后水(😕)烧(💎)开放入(🤼)百叶毛(🐗)肚火腿煮30秒(⏩)(miǎo )钟捞出后(⛅)5蒜片放在上(shàng )面(🥜)锅烧(shāo )热多倒油6油热后放一小把花椒(👰)麻椒和干(🔖)辣椒(❣)炸香后浇在(🌻)上(🕊)面去掉(🐄)

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