• 观看记录
    视频
    视频文章
    取消
    推荐搜索
    全部
    报错刷新上一集下一集
    简介

    食堂毛血旺的正宗做法8
    8
    网友评分
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    次评分
    给影片打分《食堂毛血旺的正宗做法》
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    我也要给影片打分

    已完结/2018/美国/言情/恐怖/动作/

    • 关注公众号观影不迷路

    • 扫一扫用手机访问

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：陶红/果静临/
    • 导演：肖恩·贝克/
    • 年份：2018
    • 地区：美国
    • 类型：言情/恐怖/动作/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：韩语,印度语,国语
    • 更新：2024-12-23 08:45
    • 简介：1食(🐗)堂毛血旺的正宗做法2毛血(xuè(😻) )旺(wàng )浇(jiāo )油的(💊)正确方法3川(🧗)菜(🈷)(cài )十大(👘)经典名菜做法4最近(🕊)网络清淡美(💺)食占巨一席之地大家今天(tiān )分(🚳)1食(shí )堂毛血(📘)旺的正宗做法1黄豆芽一把放入盆(pén )中(zhōng )宽粉一把切成(⛰)段豆(⛱)腐(fǔ )皮两张切(qiē )成长条准备鸭血一块切成056厘米厚(➰)的薄皮放入盆中2鱿鱼须和鱿鱼(🥚)筒各一(🤠)个(😟)先(xiān )把鱿鱼须切成段再(zài )把鱿鱼(🎽)筒切(🥘)下来(lái )撕掉外(wài )膜在(👼)表面打(dǎ )上(🐎)花刀(🎶)切(qiē )成段放进去小盆中3准(🐐)(zhǔn )备着去处(⛪)理好(🏴)的鳝鱼一条先斩去头部(🔙)再切(🏈)成小段和鸭血放进一个盆(pén )中再舀入切好的鱿鱼备用4毛肚二两左右切成(ché(⏯)ng )长(zhǎng )条一起(🍍)放入盆中小(xiǎo )葱一根切成斜片(😐)生姜一(👢)块切成姜片一起放入大碗(🌦)中再放入后一小把红(hóng )干椒(🔑)一(🚭)(yī )小(👋)(xiǎo )把(👇)麻(🕤)椒取(qǔ )一个小盆盛(🎈)有一把花椒(😶)和一把红干(🗄)椒备用5小葱几根(gēn )切成葱花放进(🐡)去小(💴)盆中蒜子几粒拍(pāi )扁(biǎn )切(👽)成(chéng )蒜末和葱(cōng )花放在一起等食材备好以后(hò(🧠)u )以后我(wǒ )们开始烹饪6起(🖱)(qǐ )锅烧水水(shuǐ )开(🐘)后倒入水黄豆芽豆腐皮和宽(👠)粉(🎗)用(🐹)勺子晃动一下几下焯水一分(🚅)钟捞出控水布袋(dài )中(🔸)盆中7等水立即烧开(kāi )下次倒入毛肚(dù )鳝(🥚)鱼鸭(🚫)(yā )血和鱿鱼加入到料酒5克去腥用勺子来回滑动几下使食材受热(🍔)均匀8焯(😔)水一(🥚)分钟捞出控(🍱)水拔凉9另起(😞)锅(🗓)添入一勺食用油油热后倒入水葱姜(🔼)和大(dà )料爆香加(🚳)入到(✨)麻辣火(huǒ )锅料20克豆(📲)瓣酱10克(🌱)翻炒(chǎ(🛳)o )化(huà )开炒出红油(yóu )10添入适量的清(qī(🕑)ng )水参加(🎇)(jiā )生(🚒)抽10克白糖2克胡(hú )椒(🐼)粉2克均匀搅(👂)拌化开调料(🐄)煮开下(🧝)次全部倒入黄豆芽(🏮)(yá )豆腐皮和宽粉开大火煮一分(🕜)钟11加(🏣)入到食(🗑)盐1克(🐡)鸡粉2克(🐍)老抽2克调(🔗)(dià(🧕)o )底(🛩)色再捞出配菜然(❌)后(😁)取出盆中(🍷)排(🏝)第五(🍾)等汤汁再一次涌(yǒ(⤵)ng )动后慢慢(🥙)倒入(💲)毛肚鳝鱼鸭(🍘)血和鱿鱼12开大火煮3分钟捞出(chū(🐲) )后(📌)(hòu )盛(🔍)有汤盆中(zhōng )13再浇上(shàng )注(🤶)意适量的原汤撒上少(🏧)许蒜末和葱(🏔)花14锅中留(🏍)底(dǐ )油(💣)添(🚲)入(rù )半勺食用油(yóu )倒入花椒和红干椒(🍣)迅速(⛱)再翻炒炒(chǎ(🎁)o )出香味以后(hòu )关火15再(zài )把热油泼在汤盆(pén )中(zhō(🛸)ng )在一瞬间(jiā(🌂)n )放出(📍)(chū )出葱蒜(🌁)的香(🆔)味到最后再放上几朵香菜单(dān )独点缀16那样最好到这里(😿)这道麻辣鲜香的毛血旺就做了了要(😳)会了就(jiù )在家(🕸)试一下吧(ba )下面(🔜)是所会(huì )用(🙋)到的食(📌)材和调料食材豆(dò(🕜)u )腐(🥉)皮宽粉鸭血(xuè )鳝鱼毛(🕐)肚鱿鱼(🐙)小葱黄豆芽生(🔬)姜红干(🦃)椒麻椒花椒调(🚟)料盐(🐢)鸡(🔅)粉老抽(chōu )料(⛸)酒豆瓣酱麻辣火锅(🚥)料2毛血(xuè(🥣) )旺浇油的正确方法1方法一1净辣椒油(🚨)300克郫(pí )县豆瓣酱(🛄)约200克鱼香(🤘)味(💸)泡海椒约150克精细加工花生油约240千克大葱(⏫)100克老姜100克(😝)洋葱150克番(⏱)茄沙司约150克紫(🥡)草20克红蔻10克(🐲)香根10克茴香15克桂(💚)皮8克香(🏎)叶8克(👫)(kè )甘草10克(➰)草果5个肉蔻10克山(shān )奈8克(🚀)(kè )胡(👶)萝卜100克香菜根40克2将(jiāng )郫县豆(🚷)瓣(bàn )酱(🗯)(jiàng )和(hé )鱼香泡(🚤)海椒(🚉)排斩成细末盛入盆中(🐯)再加辣椒粉(➗)洗净的紫草和200克清水调(🦑)(diào )匀3大葱和老姜用刀拍松拍松下次(🚂)炸制时(shí(🌞) )容(róng )易(yì )出味洋(yáng )葱(cōng )切(🧓)成48厘米(mǐ )见方的洋葱块(👝)胡(💼)萝卜(🐤)(bo )切(🚺)大(🎿)片香根茴(huí )香红(hóng )蔻桂皮(📦)香(🛂)叶甘草草果(🥤)肉(🤰)蔻和山(shān )奈用清(🏪)水(shuǐ )中浸(jìn )泡20分钟(🐀)冼净捞出沥(lì )干控干或擦(💿)水分待用4炒锅上火后舀(yǎo )入300克(kè )经过精制花生油烧至三成(🕍)热(rè )时排列盛有大葱老姜(🏛)茴香(🎤)香根桂皮(pí(🌘) )红蔻(🦁)香叶甘草草果肉蔻山奈用中(zhō(🔌)ng )小火(huǒ )使油(🧢)温很缓(🤳)慢(💑)增加至(🍢)五成热小火熬严重的限制20分钟左右吧待各(gè )料均被(🌘)烧(👆)至金黄色而且香味充分融于(yú )油(📸)中时用漏勺捞出(chū(🏡) )料渣(📺)弃(🌫)之不用(🍤)5再上火把(⏹)锅里的油烧热下番茄沙司用小火煸(🎠)12分钟至(zhì )油色发红时(🏚)(shí )再(🍎)倒入其余(yú )的精(🎖)(jī(🏤)ng )细(xì )加工(🎀)花生油再左面(miàn )参加调匀(yú(🎃)n )的(de )辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及(✖)洋(yáng )葱(😴)胡萝卜和(🎉)香菜根并不停顺同一方向搅(jiǎo )出(chū )2做法二1野山椒青美人(🍩)椒节各30克鲜花椒8克藤椒油(🙎)3克(kè )盐2克白醋15克料酒30克老(👴)姜蒜各9克干辣椒(🍉)20克雪碧香料水150克老油50克芝(zhī )麻(🍝)(má )5克(🐅)2杀鸭子之前准备着(zhe )小半碗冷(🤝)的淡盐水再(📖)把鸭(yā )血就滴到碗(🍹)里(💣)(lǐ )一边(biān )滴一边轻轻搅动把水和血搅(🏜)匀还没血液静置20分钟半小时后凝(🔗)化成块再放进去热水中蒸熟木盒切成(chéng )小(xiǎ(🌏)o )块即(📗)可3将A料飞水猪肚(🕍)心(😹)舌飞水(🥗)后洗净后煮熟后(hòu )切片鳝鱼加料酒醋飞水备(🤥)用4将潮州咸菜切厚(hòu )片加(🔎)野(yě(🚴) )山椒老(lǎo )姜(📰)蒜片炒香(🌼)放鲜花椒(jiāo )再爆香加入雪碧(💵)(bì )香料(📏)水及清(📁)水200克煮沸调好味后加全部原料烧至(🌑)更加(💏)入味起(qǐ )锅5将干辣椒节(🛤)青美人(rén )椒节放在(zà(🏹)i )上面将烧(🎵)至六成热(🥩)的藤(🍪)椒油(yóu )啊淋在上面撒葱(〰)花芝麻再试一(yī )下3做法三1食(🔸)(shí )材(cái )鸭(⚾)血毛(máo )肚(dù )大虾(💸)火腿肉豆芽姜大蒜(suàn )葱郫县(🛋)豆瓣酱蒜蓉辣(là(🙄) )酱火锅底(dǐ )料生抽蚝油老抽白胡椒粉鸡精料酒白(🌆)砂糖(táng )花椒(🏢)干辣椒(jiāo )白芝麻2我们先(🙂)(xiān )把(🌁)大(dà )虾剪(jiǎn )一下(🚚)虾须然后再把虾线可以去除碱水冲洗(🥫)(xǐ(🥅) )干净滴入几滴柠(🤖)(níng )檬(mé(🏫)ng )汁抓拌均匀(🐚)备(🤡)用3打算一些(👎)火(huǒ )腿肉(🚡)后再切(〰)成(ché(🍛)ng )片放在盘(🔍)中4鸭血洗干(gàn )净切(🌔)成(👟)片(🕘)5毛肚清(🚳)洗(📚)干净(👳)切成(chéng )薄片(piàn )然(✍)后滴入(🛤)(rù )半个柠檬汁抓拌均匀6大蒜拍(🃏)(pāi )碎剁成蒜(👒)末香(📢)葱切成葱花(huā )生姜(🤚)切成片豆芽洗(🏈)干净(🍒)7锅中一并加入适量的食用(🏢)油(♎)油温升(🚻)高(😑)5成热时把麻椒香葱生姜大蒜干辣椒放入锅(😉)(guō )中炒出香味8加一(yī )勺郫县豆(dòu )瓣(bà(🍈)n )酱(jiàng )蒜蓉辣酱火(🤷)锅底(🏤)料炒(chǎo )出红油舀(🐆)入的清水大火烧(🌾)开9汤(🐦)中放盐白砂(✡)糖生抽(chōu )老抽蚝油胡椒(jiā(😗)o )粉鸡精料酒煮开先把豆芽放进汤中煮(🌏)(zhǔ )2分钟10煮好的豆芽捞出放入碗中再(zài )把鸭(💂)血毛肚(🏯)虾(xiā )火腿肉放(🎨)入锅中(zhōng )烫煮煮熟后捞(😈)出来放到碗中其余汤汁倒出11最后在上面(miàn )放上蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻(🌬)把烧(🅾)热的油浇上了即可大快朵(🍧)颐3川菜十大经(🍹)典名菜做法一麻婆豆腐食材豆腐250克牛肉75克蒜苗1根(gēn )豆豉15克花(🥥)椒粉3克黄酒5克盐3克(🕒)豌豆淀粉5克花生油15克小葱(cō(❇)ng )5克(kè )等做法步(😊)骤(🔑)1将豆腐切成26厘米见方的块(kuài )后放加了少许盐的沸水中过(💥)(guò )一下(🥁)去(qù )除豆(🏒)腥(📶)味然后捞(lāo )出(chū )用清水浸泡(🏯)豆(dòu )豉等剁碎蒜苗切段姜切末(mò )新鲜(💐)猪肉(🌺)牛(niú )肉(📦)切成小块或肉末步骤2炒(💗)锅烧热放油后放(fàng )牛肉猪肉炒(chǎo )散(sà(🐿)n )待牛肉馅炒成金黄(⏸)色放入豆(🎉)瓣酱同炒(🏀)放(🙁)入豆(🐷)豉(🚴)姜末辣椒粉同炒至(🏛)牛肉猪肉上色效(🥑)果入味(⛳)儿(ér )步骤3下(👮)肉(👶)汤烧(🐀)开加入豆腐煮3分钟加(jiā )酱(🎬)(jià(🐡)ng )油(yóu )蒜苗段糖用(🚪)(yòng )盐(📪)调味再(📵)用湿(shī )淀粉芡汁盛出后撒上花(huā )椒面葱(🔹)(cōng )末表就行(🆓)二回锅肉(🔝)材料五花肉青蒜(🥗)(suàn )葱姜蒜(suàn )干红辣(🚍)椒花椒豆瓣酱(jiàng )糖油做(😘)法1带皮(pí )五花肉冷水下(💜)锅加入葱(👽)段姜片花椒78粒(🦃)黄酒(jiǔ )适量煮(⤴)开2撇净撇净煮至(zhì(🍐) )八成(💿)熟木盒(🎒)(hé )自然冷(💼)却筷子可(kě )再(🚸)插入即(🏹)可(kě )3将(📹)肉切成(chéng )薄片姜(🔠)蒜(suà(🏢)n )切片葱切成斜段4将青蒜的红色(sè )部分先用刀拍一下然后(🏛)再完全斜切(🔝)成段备用(〽)5炒锅上火加大(dà )多的油煸香辣椒花椒6下入肉(💍)片煸(🥨)炒至肉片颜(🤟)色变透明边(🐨)缘(yuán )微微卷过7将(📭)(jiāng )肉(🔕)拨到锅一(🕐)边下入(🅿)豆瓣(bàn )酱可以先切(qiē )成(chéng )小粒炒(🛷)出红油8适(🎹)度地的加入少许酱油或(🐫)甜面(mià(🦉)n )酱调色与(🤞)肉片一(yī )起继续(🕸)翻炒(chǎo )均(jun1 )匀9下入青蒜点少(🤶)(shǎo )许料(liào )酒糖调(diào )好味道即可出锅三(💷)夫(fū(🍖) )妻肺片食材牛(♏)肉100克(🎞)牛(niú )舌100克牛头皮100克牛(niú )心150克(kè )牛(🐮)肚(dù(✡) )200克香料八角三奈大茴(huí )香小(😌)茴香草果桂皮(🏗)丁香生(🎈)姜等盐红油辣(📺)椒花椒面芝麻熟花生(✒)米(🕘)豆(dòu )油味精芹菜各(⏱)适量做法步骤1将牛肉切成(🎭)(ché(🏏)ng )小片与牛杂牛舌(shé(🖋) )牛心(xīn )牛头皮牛肚一起清(qīng )洗干净(🐰)用香(🎷)料盐(🎞)花椒面等各种调料(liào )卤制先用(🈴)猛火烧(shāo )开后集体土(🤱)地登记小火(🍒)卤制到(📞)肉料耙而(🤙)不烂然后捞入再晾晒切成大(🕒)薄片(😥)备用(🎋)步骤2将芹菜(🚷)洗(xǐ )净后切(🏄)成1cm长(🧟)的段芝麻炒(♑)熟(🌐)和熟花生一起压成末(👑)备(bèi )用步骤3盘中放入(🚇)后切好(🌷)(hǎo )的牛肉牛杂再参加卤(📁)汁(zhī )豆油味精(jī(🖤)ng )花椒面红(hóng )油辣椒芝麻(🤬)花(huā )生(🔃)(shē(📣)ng )米末和(🍎)芹菜(📶)(cài )搅拌(bàn )均匀即成四辣子鸡原料整鸡(⏩)(jī(🥖) )一只(🗞)或鸡腿一盒花椒和干辣椒14葱熟芝麻(má )盐(yán )味精料酒食用油姜蒜白糖淀粉(fě(🤪)n )主料(😢)鸡(🌪)腿马(mǎ(⛎) )耳朵葱(cōng )干辣椒节花椒盐胡椒味(wèi )精(⭕)白(📍)糖白(🥡)芝麻醋淀粉料酒色(sè )拉油各适量做法干辣椒节去籽后(🦔)用白开水浸泡(pào )一段(duà(😍)n )时(🔓)间(🧒)半小时(shí )然后再(🥒)捞出后挤(jǐ )出水(🦎)分水(shuǐ )放碗里加淀(💶)粉辣(là )椒粉盐搅(🧐)拌(bàn )均匀五六成(chéng )热五成热下锅炸至芝麻(🥂)微黄捞出鸡肉(📗)切好(🕉)放料酒(🖼)生抽玉(✔)米淀粉胡椒粉盐抓拌均匀腌20分钟然后再油烧(shāo )五成下锅小火慢(🐄)炸至变面金(⛱)黄酥脆再(🎐)(zà(🅱)i )捞出另起油锅(guō )放(👝)姜(💓)蒜花椒豆瓣酱(🍊)(jiàng )炒出香味倒入水鸡块(💜)儿和炸好的(🏵)辣(🗺)椒放(♿)半勺白糖半勺鸡精(jī(💛)ng )翻(fān )炒均匀最(👾)后放葱段大火翻炒出(chū )锅五水煮鱼食(shí )材(🚀)鱼鸡蛋白糖(🃏)干淀粉料酒(✒)色(🔶)拉油花椒(🦑)辣椒蒜(🐕)姜片鸡(🎼)精白胡(🥉)(hú )椒粉(fěn )黄(✳)豆芽做法步骤1将鱼头(🆙)剁(duò )下并之(zhī(🌧) )中飞(🚽)出分两半将鱼身竖放用坚(jiān )硬锋利的刀平(🆑)着将两整片(📒)鱼肉和鱼排(pái )分开再(zài )将两(🐲)大片鱼肉片(🚠)成注意适量的鱼片将鱼排分为三四(sì )段与鱼头放一起备用步骤2将(jiāng )鱼(yú )片(piàn )内放一个蛋(dà(❤)n )清少许盐干淀粉和料(🥚)酒拌匀(✋)步骤3将(⛺)(jiāng )一(🥑)小(xiǎ(🙆)o )碗色(🗯)拉油所有(🏁)花椒和辣椒全部倒入锅内(😺)用(🧙)(yòng )小(xiǎo )火慢炸在(🤽)辣(🤟)椒(🏞)颜色变暗后(🧔)用铲子(🤗)然(rán )后捞(lā(😞)o )出(🐁)一半的油和花椒辣(🐯)椒备(👠)用步骤4将火开大放入(👀)拍好的蒜瓣(🤠)儿和(🎮)姜片(🏹)儿出香味后(📿)将鱼头鱼排向(📔)锅煸炒两下(xià(🍹) )倒入料酒(jiǔ )约一小碗盐半调(🍜)羹加沸水三四(🛥)碗(🔸)(wǎn )等鱼(yú )头汤(tāng )沸腾起来出味将鱼(yú(😫) )片一片一(🍚)片横放到出(🖼)水滚的(🏖)汤中鱼(🔟)片会(huì )熟的迅速出锅前后(🍘)放适(😍)(shì )量鸡精白胡椒(jiāo )粉和椒盐(🍬)粉(🥓)步(bù )骤5盆中放(🙍)着已焯好的(de )黄(🥁)豆芽将鱼片一(🚧)这款(🔂)汤汤水(🚽)水舀入(🛢)此盆(pén )后来(🐝)将那半碗(💡)捞出后的辣椒和油(yóu )倒在(🐢)上面(miàn )六鱼(yú )香(📇)肉丝食(🏡)材主料猪里脊辅料青笋水发黑(🍻)木(👖)(mù )耳调(🏺)料盐(😐)鸡精味精白糖陈醋(🚄)鱼香(📁)11生抽老抽鲜(😛)汤水水淀(diàn )粉兑成碗汁泡红(hóng )辣(😮)椒剁茸姜米蒜米鱼眼(🏥)葱味型鱼香(xiāng )特点(diǎ(😩)n )咸(🏻)鲜酸甜二者兼备葱姜蒜香线(⏬)条(tiáo )清(qīng )晰做法步骤1猪里脊切长约8cm粗03cm的二(👽)(èr )粗丝(sī )加盐料酒搅至(👔)(zhì )上(👑)劲后放(🐐)水淀(diàn )粉搅匀(yún )封油备用(yò(🤕)ng )步骤2起锅烧油中油温滑肉丝变(🚪)白捞出后沥油备(bèi )用步骤3锅中留底(⛑)油(🤧)(yóu )中油(yóu )温(🚋)下泡椒茸(🚋)(ró(🎾)ng )姜(jiāng )蒜米炒(chǎ(🌐)o )出香味和红油后后放抚过油(🌙)(yóu )的肉丝(📶)翻炒(🏻)均匀后(hòu )淋(🖐)入事先兑好的(de )碗汁(🔔)放(✂)入葱粒(lì )炒制(🍜)芡(qiàn )汁(🥁)收匀葱出(chū )香后起锅装(🌏)盘再试一(🧕)下七宫保(🐝)鸡丁原料主料鸡脯肉225克花生(🧛)米(mǐ )50克(kè )辅料(🛋)葱45克姜10克调(❓)料干辣(là )椒8克花椒15克色(🔄)拉(🛥)油60克盐(🍱)2克料酒2克味精1克酱油65克白(bá(❣)i )糖10克醋7克水淀粉22克做(⛲)法(📖)步骤1鸡腿去骨去皮后冼净(😯)用刀背拍松鸡肉切成15厘米大小的丁姜(jiāng )和(🕯)蒜切片葱白切成小圈步骤(🛡)2鸡肉丁加(jiā(👮) )入少许黄酒一点点盐用(🕕)手(♎)疼时抓粘(🔂)稠状再(🔣)后放干(gàn )淀粉抓(🧞)匀(yún )步骤3将(jiāng )糖米醋(cù )料酒生(shēng )抽盐放入容器中调成糊状放入葱(👟)姜蒜加入适量水制(🍙)作成(ché(🔰)ng )料(🔬)汁(🍴)步骤4锅烧热倒入油待油温升高7成热(🕉)时放(fàng )入后腌好(hǎo )的鸡丁翻炒至鸡(😣)肉(🗳)变(💱)白(bái )盛(🦕)出步骤5锅(🎭)中剩少许油放入花椒干(gàn )辣(🐔)椒用中小(🥠)(xiǎo )火炒香后将料汁(🎆)里浸(🕠)泡一段时间的葱(cōng )姜蒜再捞出放入锅中炒10秒随(suí )后把鸡肉倒回锅中用大火炒30秒倒入(🐬)水(shuǐ(🔦) )料汁(🍣)颜(👺)色变富(🚒)有光泽时组建辣椒油最后后放花生米再试一下八开水白菜食材大白菜10公斤每棵只用(yòng )极嫰菜(🌯)心部(bù )分(fèn )老母鸡2500克火(huǒ )腿蹄子(🍅)200克排骨500克干贝300克去(qù )皮(😀)净瘦鸡脯(🍎)肉700克(🆓)全(🤡)瘦(📢)猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜(🈸)10克(⛔)水4升做法步骤1先熬好(🈴)清水高汤(tāng )将老母鸡劏好(♿)洗净干贝浸发好与清洗(👎)干净后的火腿蹄子排骨(gǔ )等(🍼)按类分别放入(🧚)差别沸水锅中焯一下水清除(chú(🤘) )掉(🗒)血水和杂质然后捞出再用水洗净(jìng )一起放(⛎)入(rù(🕟) )后大(dà )汤锅内加(jiā )入(🚽)清(qīng )水(shuǐ )姜(jiāng )葱(cōng )烧(👶)(shāo )开后加(🦑)料(liào )酒转小火慢熬3小时步骤2同时(🖋)把(🎋)鸡(🎊)(jī )脯肉(ròu )及瘦猪肉剁成蓉分别加(👎)适量水(shuǐ )调成粥状待用步骤3汤(tāng )熬至3小时后用筛子把大部分汤渣浮(fú )油隔尽把清汤全部倒入另一锅中烧开放入猪肉(ròu )蓉搅匀转中小火待其渐渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞净肉蓉后再把汤再煮沸把鸡肉蓉分2次按猪(➗)肉蓉的同时处理之(zhī )后(😼)把清(qīng )汤彻底隔(🚄)(gé )渣去油(⛳)待汤(🤜)色清(qīng )新明净如水下盐调味待(dà(📛)i )用步骤4把汤分成两锅择好至嫩的(🏸)白(bá(🐇)i )菜(🚻)心(xīn )放进(jìn )其(qí )中一锅高汤灼至七成熟(shú )用清水漂(😳)冷用细银针在菜(cà(🏩)i )心(🧤)上疼时穿(📱)(chuān )刺放(🍡)进漏勺中用(⏳)原(㊙)先的高(gāo )汤自上淋下至使白菜心烫煮步骤(🏄)5将(🛺)菜心垫在碗底(dǐ )烧开另一(yī )锅高(gāo )汤(🍇)舀(yǎ(🎯)o )进碗(wǎn )内(👏)即成九毛血(🤗)旺(wàng )材(cái )料主料鸭血(xuè )白鸭500克黄豆芽150克辅(🐘)料鳝鱼(🏸)100克水发(fā )毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克水(shuǐ )发鱿鱼50克(kè )黄花菜50克木耳水发(fā(🚫) )50克莴笋(sǔn )100克调料大(🚩)葱50克盐3克辣椒(jiāo )红尖干(gàn )15克(⛑)(kè )花(🗜)椒(jiāo )5克料酒10克味精10克植(🏯)物油50克灵(🈲)材毛血(xuè )旺是诸(🚠)位加以改进之(🎋)处加入到了海参毛肚鳝(shàn )鱼肉黄喉片午餐肉片调(dià(🦄)o )料(liào )辣(🌝)椒麻椒等做法步(bù )骤1将(📷)辣椒(jiāo )花椒豆瓣酱姜蒜色(🌇)(sè )拉油(yóu )放(fàng )入锅中用小(xiǎo )火(🙊)翻炒香(xiāng )加(jiā )汤熬(🗝)煮后捞(🚰)出后渣然(⛽)后把(🙇)放进(🚶)去(🆎)味(wèi )精白糖醋等调料(🍱)步(bù )骤2将主(🍻)辅(🕎)料切片改(📃)刀(⛽)飞水组建熬好的红汤汁内烧开(kāi )后然后取出盛器(❔)撒入葱(cōng )花步(bù )骤3将色拉油烧热放入花椒辣(👆)椒炝(🏻)出香味(wèi )迅(🍢)速(sù )浇(👂)在上(shàng )面即(🌆)成十东(🤴)坡肘子原材(🥑)料(liào )肘(🌫)子一只葱姜蒜(🛩)冰糖桂皮香叶八角五香(🍉)粉若干做法1无火去(⚪)掉后肘子皮上残留的猪毛扔到沸水(🤕)中煮(zhǔ )几分钟去(🚏)掉(diào )后污血(🆎)和脏物然后再将肘子捞(lāo )出后用刀(🉑)在其上割(🛵)几道口子那(nà )样的话熟得快(kuài )2新水(shuǐ )烧(📊)沸放(👾)入后适(👤)量(🌳)葱姜和(hé )香叶将去处(🧥)(chù(🎆) )理好的肘子煮到七八成熟捞出上蒸锅(💔)3蒸肘子(🌾)是个关(🖊)键步骤东坡肘子的肥而不腻就(✨)靠(👁)(kào )它了上(🔜)锅蒸一个半小时(shí )这期间(🙁)可调佐料炒(😅)(chǎo )锅(📎)中慢慢倒入适量(😽)色拉(🧐)油烧热后炒葱姜蒜至出香味放(⌚)进去桂皮香(🐪)(xiā(💇)ng )叶八(👏)角(📹)翻(😔)炒然后加适量水水量基本都(dōu )操(🏜)(cāo )纵(🍅)在小烧(🎳)红(🏷)40分钟后剩一小碗(👎)为宜再放入若干冰糖(🤺)五香粉两三勺(sháo )酱油小火渐渐烧之后剩那(🥕)(nà )一小碗汤汁应该是(🏿)调料了4肘子蒸好后装盘浇上(♏)刚(👙)调的调料表就行(🐹)4最(zuì )近网络(🎶)清淡美食占巨一席之地(dì )大(dà )家(😤)今天分香辣毛血旺的做(😕)法主料鸭(🕜)血一(yī )盒(📟)鳝鱼一条百叶100克(🖐)毛肚(dù )100克黄喉100克卤肥肠100克火(🥞)(huǒ )腿(🍠)100克黄豆芽100克辅料葱20克姜20克蒜20克干(gàn )辣(là )椒50克花椒10克麻(👒)椒10克豆(🥓)瓣酱(📉)50克盐5克香辣毛血(🏎)旺的(💄)(de )做法(fǎ )1鸭(Ⓜ)血黄喉火(😡)腿切片儿(🍧)鳝鱼(💊)肥肠切蒜切(🐐)瓣百叶和毛肚(dù )切长条(tiáo )儿(🏻)葱切(qiē )细(xì )条蒜姜切(🤯)片儿2锅烧开(🤖)水黄豆芽煮熟(shú )捞出捞出(🆕)沥干放入(🐖)盆(📘)底鸭(🎽)血黄喉鳝鱼肥肠开水炒好后捞出备用(🈹)3锅(📌)倒油烧热放(🏓)入花椒干(💯)辣椒葱姜爆香放(🎗)入(👽)(rù )豆瓣酱炒(chǎo )出(chū )红(hóng )油加适量(🔣)高汤盐大(dà(🤶) )火烧开4放入鸭(🕳)血鳝鱼(yú )肥肠黄(🔶)喉煮(📞)5分钟(🍟)用(🍚)(yòng )漏(🙈)勺(sháo )再捞出放在旁边豆芽(🤬)上之(🎗)后水烧开放入百叶(🦋)(yè )毛肚(🐛)火腿煮30秒钟(zhōng )捞出后5蒜片放在(🍳)上面锅(🌘)烧热多倒油6油热后(🙆)放一小把花(🈸)椒麻椒和(hé )干辣椒(jiāo )炸(zhà(🔅) )香后浇在上(shà(➕)ng )面去掉

    猜你喜欢

    相关视频

    查看更多

    为你推荐

     换一换
     换一换

    评论

    共 0 条评论

    动漫排行榜

    更多