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    食堂毛血旺的正宗做法8
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    已完结/2024/印度/科幻/恐怖/古装/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：克里斯·帕拉特/布伦丹·海因斯/瑞秋·斯派克特/
    • 导演：索菲亚·菲尼斯/
    • 年份：2024
    • 地区：印度
    • 类型：科幻/恐怖/古装/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,韩语,英语
    • 更新：2024-12-18 19:01
    • 简介：1食堂(táng )毛血(🏋)旺的正宗(⛱)做法(🏔)2毛血(xuè )旺浇油的正确方法3川菜十大经典(🤢)名(míng )菜做法4最近网络清淡美食(shí )占巨一席之(📲)地大家今天分(🚬)(fèn )1食(♑)堂毛血旺的正宗做法1黄(huáng )豆芽一把放入盆中宽粉(fě(🍿)n )一把切成(chéng )段豆腐皮两张(zhāng )切成长(zhǎng )条准备鸭血一(yī(🍩) )块切成(📢)(chéng )056厘米厚(🏝)的薄皮放入盆(💧)中2鱿鱼须和鱿(💏)鱼筒各一个(🥏)先(🐟)把鱿(yóu )鱼须切成段再把鱿鱼筒切(🔳)下来撕掉(dià(🛢)o )外膜在表面打(dǎ )上花刀(🌼)切成段放进去小盆中(🎮)3准(🌶)备(bèi )着(🏂)去处理好的鳝鱼一条先(🐵)斩(👷)去头(tóu )部(bù )再切成小段和鸭血放进一(🐜)个盆中再舀(🈳)入切好的鱿(yó(🥩)u )鱼备用(🍾)4毛(📰)肚二两(liǎng )左右(🍎)切(qiē(🖇) )成长条(❗)一起放(🛢)入(😣)盆中小葱一根(gēn )切成(ché(🕝)ng )斜(🍊)片生姜(jiāng )一块(🈲)切(🧘)成姜片一起(🍜)放(🛬)入大碗中再放入后一小把红干(gàn )椒(🚍)一小把(🧝)麻椒取(qǔ )一个小盆盛有(💓)(yǒu )一(📛)把(bǎ )花椒(🚑)和一把红(🍓)干椒备用(yòng )5小葱(🍴)几根切成葱花放进去小盆中蒜子几(jǐ )粒拍(pāi )扁切(🍞)成蒜末(😘)和葱(cōng )花放在一起(qǐ )等食材备好(🥩)以后以后我们(men )开(🃏)始烹饪(rèn )6起锅(🎻)烧(🥙)水水开后(👞)(hòu )倒入水黄豆芽豆腐皮和(🥠)宽(💋)(kuā(🏍)n )粉用勺子晃动一下几下焯(chāo )水(shuǐ )一分钟捞(🥦)出控(kòng )水(👠)布袋中盆中7等水(shuǐ )立即(🧑)烧开下(xià )次倒入(⤵)(rù(🍩) )毛(🛃)肚鳝鱼(⏫)鸭血(🥡)和鱿鱼加入(🍜)到(♍)料酒5克(🐂)去腥用(yòng )勺子来回滑动(🕗)几下使食材受热均匀(🍆)8焯水一分钟捞出控(🗼)水拔凉9另起锅添入一(yī )勺食(🛺)用(yòng )油油热后(hò(🏥)u )倒入(rù )水(shuǐ )葱(cōng )姜和大料爆香(🈯)加入(😁)到麻辣火(huǒ )锅料20克豆瓣酱10克翻炒化(huà )开(kāi )炒出红油(🗜)10添(👈)入适量的清水参加生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀(🐢)搅拌化开调料煮开下(xià )次全部倒入黄豆芽豆腐皮和宽粉开大火煮(🍙)一分钟11加入到食(shí )盐1克鸡粉(🕜)2克(🆔)老(lǎo )抽2克调(⛎)底(dǐ )色再捞出配菜然后取出盆中排第(🈲)五等汤(tā(😒)ng )汁再(zài )一(🆙)次涌动后慢慢倒入毛(máo )肚鳝鱼(yú )鸭(🤧)血和鱿鱼12开大火煮3分(👌)(fèn )钟(🌬)捞出后盛有(yǒu )汤盆中(zhō(🥉)ng )13再浇(🚿)上注意适量的原汤撒上少(🥈)许蒜(🤜)末和(🚛)葱花(🍩)14锅中留(🌟)底(😾)油添入半(🍺)勺食用油倒入花椒和红干椒迅速(🚏)再翻炒(chǎo )炒出(🏳)香味以后关火15再把热油泼在(zài )汤盆中在(📓)一瞬间放出出(❤)葱蒜(🈂)的(⚫)(de )香味到(🦋)(dào )最后再(👶)放上(🙎)(shàng )几朵香菜单独点缀16那样最好到这里这道麻辣(💯)鲜香(🙆)的毛血(xuè )旺就做了了要会了就(jiù )在家试(shì )一下吧下面是(shì )所会用到的食材(😼)和调料食材(📺)豆腐皮宽粉(🔠)鸭血鳝(shàn )鱼毛肚鱿鱼小葱黄(🔲)豆芽(🛍)生姜红干椒麻椒(jiā(🗄)o )花椒调料盐(🐵)鸡(🍥)(jī(📜) )粉(🚶)老抽(🐚)料(liào )酒豆瓣(🍻)酱麻(má )辣(là )火锅料(🈷)2毛血旺浇油(yóu )的正确方法1方法一1净辣椒油300克(🔰)郫县豆瓣酱约200克鱼香味泡海椒约150克(〰)精细(xì )加工花生油约240千克大(🎡)葱100克老(💐)姜100克洋葱150克番茄沙司(sī )约(yuē )150克紫草20克红蔻10克香根(👧)10克茴香15克桂(guì(💭) )皮8克香(😕)(xiāng )叶8克(💜)甘草10克草果5个(👱)肉(rò(🍝)u )蔻10克(kè )山奈8克(kè(🎀) )胡萝(🍀)卜100克香菜根40克2将郫(⚽)县豆(🕢)瓣酱和鱼(🌚)香泡海椒排斩成(😫)细末盛(🍠)入盆中再加辣椒粉(🛒)洗净的紫草和200克清(😚)水调匀(😁)3大(🗑)葱和老(🍁)姜(🚈)用刀拍松拍松下次炸(zhà(🗳) )制时(shí(🍆) )容(ró(🧀)ng )易出味洋(yáng )葱(cōng )切成48厘(🤒)米见方的洋葱(cōng )块胡萝卜(bo )切大片香根茴(🤼)香红蔻(🏯)桂皮香叶甘草草果肉蔻和山(shān )奈用清水(🎓)中浸(⤵)泡20分(🚚)钟冼净捞出(chū )沥干(🏷)控干(gàn )或擦水分待用4炒锅上火(🤖)(huǒ )后舀(🈴)入(🏆)300克经(📕)过精制(zhì )花(huā )生油烧(👵)至三成(🌉)热(🔝)时排列盛(shè(🌄)ng )有大(🏖)葱老姜茴香香根桂皮红(♐)蔻(kòu )香叶甘草(cǎo )草果肉蔻山奈用(🧑)中小(xiǎo )火(🤷)使油温很(🎲)缓慢(màn )增加(jiā )至五成热(rè(🤭) )小火熬严(yá(🗄)n )重(chóng )的限制20分钟左(👈)右吧待(dài )各(gè )料均(😎)被烧至金黄色而且香味充分(🦒)融于油中时(shí )用漏勺捞(➰)出(chū )料渣(👄)弃之不用5再上火把(⌚)锅(guō )里(🐭)的油(🐑)烧热下番茄沙(🔓)司用小火煸12分钟至(🐯)油色发红(🔧)时再倒(🏓)入(😐)其余的(de )精细加工花生油再左(📻)面(🛁)参(🚜)(cān )加调(diào )匀的辣(😨)椒粉豆瓣酱泡辣椒紫(👘)草及洋(🎢)葱胡萝卜和香菜根并不(👓)停顺同(📴)一方向(xiàng )搅出(📷)2做法二1野山椒青(🚈)美人椒(jiāo )节各30克鲜(👨)花(👾)椒(🈁)8克藤(🚣)椒油3克(🐱)盐2克白醋15克料(🌵)酒30克(kè )老姜(jiāng )蒜各9克干辣椒(💪)20克雪碧香料(liào )水150克老(🔲)油50克(🚔)芝麻5克2杀(📗)鸭子之前准备(🏏)着小(xiǎo )半碗(💋)冷的淡盐(💈)水再把鸭血就(🚉)滴到碗(🔺)里一边滴一边轻轻(💲)搅动把(bǎ )水和血搅匀(yú(🕗)n )还没血液静置20分钟半小时(🦃)后凝化成块再(zài )放(fà(🈲)ng )进去(🦑)热(rè )水(👈)中蒸(👑)熟木(mù )盒(hé )切成小(xiǎo )块(kuài )即可3将A料飞水猪肚心舌飞水(🐎)后洗(xǐ )净后煮熟后切片鳝(shàn )鱼加料酒(🎹)醋飞水备用4将(💕)潮州(📫)咸菜(🚁)切厚片加野山椒老(🐔)姜蒜片炒(chǎo )香放鲜花椒再(zài )爆香加入雪碧(bì )香料水及清水200克煮沸调好味后加全部(🍦)原料烧至更加入味起锅(🍆)5将干辣椒节青美人椒节放(fàng )在上面将烧至(zhì )六(liù(⌚) )成热的藤椒油啊淋在上面撒葱花芝麻再试(🔏)一下3做(⬜)法(🛠)三(sān )1食(🛋)材(cái )鸭血(👺)毛肚大虾火腿(👎)肉豆芽姜大蒜葱郫县豆瓣酱蒜(suàn )蓉辣酱火锅底料生抽蚝油老(🌪)抽白胡椒粉鸡(jī )精(🤾)料酒白砂(🥚)(shā )糖花椒(jiāo )干辣椒白(bái )芝麻2我们(🥟)先(🦍)把大虾剪一下虾须然后再把虾线可(📤)以去除碱(🐑)水(shuǐ )冲洗干净(🌲)滴(dī )入(😨)几(🗳)滴柠檬汁抓拌均匀(yún )备(🌠)用3打算一些(xiē(⭕) )火腿肉后再(zài )切成片放在盘中4鸭(yā )血洗干净切(🎷)成(🏘)片(👇)5毛肚清洗干净(👯)切成薄(👓)片然后滴入半个柠檬汁抓拌均匀6大(dà )蒜拍碎剁成蒜末香葱切(🛒)成(🥉)葱花(📴)生姜(⛰)切成(💽)片豆芽洗(🍴)干(📎)净7锅中(zhōng )一并加入(🎥)适量(💩)的食用油油温升高5成(✒)(chéng )热时把(📯)麻椒(jiāo )香葱生姜大蒜(suà(💉)n )干(gàn )辣椒放入锅(guō )中炒出(🦇)香(xiāng )味8加一勺(🤳)郫(pí )县豆瓣酱蒜蓉(😜)辣酱火(✂)锅底(🛐)料炒出(chū )红油舀入(rù )的清水(💚)大火(huǒ )烧(💅)开9汤中(👚)放(🤸)盐白砂(🐱)糖生抽(🗺)老抽蚝油胡(hú )椒粉鸡精料酒煮开先把豆(🎉)芽放(fà(😶)ng )进汤中煮(zhǔ )2分(🌷)钟10煮好(⏸)的豆芽捞出放入碗中再把鸭(yā )血毛肚虾火腿肉放入锅中烫煮(⛓)(zhǔ )煮熟后捞(🌄)(lāo )出来放到碗中其余汤汁倒出(chū )11最后在上面(🛎)放上(🔭)蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻把烧热的油浇上了即可大快朵颐3川菜十(😢)大(dà )经(jīng )典名菜做法一麻婆豆腐食(shí )材豆腐250克(😍)牛肉(ròu )75克蒜(💰)苗1根豆豉15克花椒(🗾)粉3克黄酒(✴)5克(🚔)盐(💨)3克豌豆(dòu )淀(📓)粉5克花(🔒)生油15克小葱5克(kè )等做法步骤(👒)1将豆腐切成26厘米见方的块后(😎)放加了少许(xǔ )盐的(💊)沸水中(😔)过一下去(🌍)(qù )除豆腥(🚉)味然后(🚰)(hòu )捞出用清水浸(💕)泡豆豉等剁(🍑)碎蒜苗切(🍉)段姜切末新鲜猪肉(🚘)牛肉切成(🏜)小(😐)块或肉末步骤2炒(🏻)锅烧热放(✉)油后放(fà(💜)ng )牛肉猪肉(🏟)炒散待牛(niú )肉馅(🃏)炒成金黄色(😃)放入豆瓣(😒)酱(🦑)同炒放(👿)入(😆)豆豉姜末(mò )辣椒粉同(tóng )炒至牛肉猪(🌪)肉上(🌍)色(💖)效果入(🧚)味(wèi )儿步骤(🐣)3下(🐅)(xià )肉汤(🏎)烧(📱)开(🍌)加入(💺)豆腐煮3分钟加酱(😸)油蒜苗段糖用盐调味(📫)再用湿淀(🤣)粉芡汁盛出(🐷)(chū )后撒(sā )上花椒面葱末表就行二回锅肉材料(🌗)五花肉青蒜葱姜(🏦)蒜(🍜)干红(🏄)辣椒(🤶)花椒(🏼)豆瓣(📮)酱糖油(🍹)做法1带皮五花肉冷水(🔫)下锅(➰)加(jiā )入葱段(duàn )姜片花椒78粒黄酒适量煮开(🉑)2撇净撇(🎗)(piě )净煮至八成熟木盒自然冷却筷子(🐙)可(👐)再插入即可3将肉切成薄片姜蒜切(qiē )片葱(cōng )切成斜(💋)(xié )段4将(🍷)青蒜(🐥)的红色部分先用刀拍一下(🙉)然后再完全斜切成段备用5炒锅上火加大多的(de )油(😶)煸香辣椒花(📌)(huā )椒6下入肉片(🔮)煸炒至肉片(piàn )颜色(💦)变透明边缘微(wēi )微卷过7将肉拨到(😀)锅(📅)一边下入豆(dò(❣)u )瓣酱可以先切成小粒炒(🈶)出红油8适度地的加入少许酱油或甜(👫)面酱调(dià(💭)o )色与肉片一起(🛤)继(✈)续翻炒均(🐵)匀9下入青(👲)蒜点少许(📛)料酒糖调(🐖)好味(wèi )道(🦖)即(🚄)可出锅三夫妻肺片食材牛肉100克(🐄)牛(🧤)舌100克牛头(tóu )皮100克牛心150克牛肚200克香(⛰)料(😄)八角(jiǎ(🙍)o )三奈大茴香小(🥞)茴(🌐)香草果桂皮丁香生姜等盐(yán )红油辣椒花椒面芝麻熟(💄)花(🌎)生米(🐨)豆油(yóu )味精芹菜各适(👤)量做法步骤1将牛(🍗)肉切成(chéng )小(📍)片与(yǔ )牛杂牛(😋)舌牛心牛(niú )头皮牛肚一起清洗干净用(yòng )香料盐花椒面等各种调料卤(lǔ )制先用猛火(huǒ )烧开(📿)后集体土地(🤪)登(😖)记(📐)小火(📺)卤制到肉料耙(🐴)而不烂然(🚗)后捞入再(🔀)晾(liàng )晒(shài )切成大薄(😹)片(🅰)备用步(bù )骤2将芹菜(💌)(cà(✨)i )洗净后切(qiē )成(🕵)(chéng )1cm长(💍)的段芝麻(🤒)炒(chǎo )熟(🏣)和熟花生一起(🎬)压成末备用步骤3盘中(zhōng )放入后切好的牛肉牛(🖖)杂再参(🌭)(cān )加卤汁(🕡)豆油味精花椒(🐾)面红油辣椒芝(📕)麻花生米末和(🌫)芹菜(🐝)搅拌均匀即成(🎬)四辣子鸡原(yuán )料整鸡一只或(🐎)鸡腿(tuǐ )一盒花椒和干辣(🍘)椒14葱(🔚)熟(📝)(shú )芝麻盐味精料(😲)酒食(😭)用油姜蒜白(🍢)糖淀粉主料鸡腿(tuǐ )马耳(⛳)朵葱干辣椒(jiā(🔊)o )节花椒盐胡椒(♌)味精白糖白芝(zhī )麻醋淀(diàn )粉料酒色拉油(🆚)各适量(🥍)(liàng )做法干辣(là )椒(🚎)(jiāo )节去籽后用白开水(😴)浸泡一段时间(📦)半小时然(🆎)后再捞出后挤出水分水放(🔝)碗里加淀(🎎)粉辣椒粉(👽)盐(🚃)搅拌均匀五六成(ché(🐫)ng )热五成热下(xià )锅炸(zhà(📳) )至芝麻微(💖)黄捞出(🐻)鸡肉(ròu )切好放料酒生抽(🍨)(chōu )玉米(mǐ )淀粉胡(😙)椒粉(fěn )盐抓拌均(🏬)匀腌(🚙)20分钟(🚩)然后再油烧五成下(xià )锅(🍤)小(🙅)火(huǒ )慢炸(zhà )至(🍵)变(biàn )面金黄(huáng )酥(🕉)脆再(zài )捞出(chū(🍦) )另起油锅放(🗂)姜(🔀)蒜花椒豆瓣(☔)酱炒出(chū )香味(wèi )倒入水鸡(🐮)块儿和(hé )炸(zhà(👪) )好的辣椒(😮)放半勺白糖半勺鸡精翻炒均匀最后(📮)放(💥)葱(🐣)段大火(huǒ )翻炒出锅(📁)五水煮鱼食材鱼(🛒)鸡蛋白糖干淀粉料酒色(🖌)拉油花椒辣椒蒜(🤾)姜(🔛)片鸡(🛺)精白(🔜)胡椒(jiāo )粉黄豆芽做法步骤(📪)1将(jiāng )鱼(🔝)(yú )头剁下(🌅)并之中飞出分两(💋)(liǎng )半(💆)将鱼(💰)身竖(shù(🍪) )放用(yòng )坚硬锋(🃏)利的刀平(píng )着(zhe )将两(🍪)整(🛰)片鱼(📁)肉(🥒)和鱼(🕋)排分开再将两大(dà )片鱼肉(🛶)片成注意(yì )适量的(🕶)鱼片将鱼排(🛐)分为三(👒)四段与鱼头放一(yī )起(👃)备(bèi )用步(bù )骤2将鱼片内放一个蛋清少许盐(yán )干淀粉和料酒拌匀步骤3将一(yī )小(🗝)碗色拉油所有(🎮)花(😗)椒和辣(🍖)椒全(quán )部(🗡)倒入锅内用(📅)(yòng )小火慢炸在辣椒颜(🔕)色变暗(💺)(à(📤)n )后用铲子然后捞(👲)出(👣)一半的(de )油和花椒(👲)辣椒(👏)备(🦂)用(🐷)步骤4将火开(kāi )大(🕡)放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿(🚍)出香(🔆)味后将鱼头(tóu )鱼排向锅煸(👍)炒两下倒入(rù )料酒约一(📳)小碗盐半调羹(🙄)加沸水三四(sì )碗等(🎍)鱼头(🔵)汤沸(⛱)腾(🦍)起(🎂)来出味将鱼(💯)片一片一片横放到(dà(🎦)o )出水(🌒)滚(🎇)的汤中鱼(yú )片会熟(🕔)的(de )迅(🛵)速出锅前后(🍦)放适量鸡精白胡椒粉和椒盐粉步骤5盆中放着已(🍔)焯(🤖)好(🤠)的黄豆芽将鱼(📵)片(⛺)一这款汤汤(tāng )水水舀(yǎ(💻)o )入此(cǐ(👩) )盆(🥝)后(🗻)来将那半碗(🏌)捞出后的(🆚)辣椒和油倒在上(🥪)面六鱼香肉(🏑)丝食材主料猪里脊辅料青笋水发黑木耳调料盐鸡(jī(✉) )精(jīng )味(wèi )精白糖陈醋鱼香11生(👽)(shēng )抽老抽鲜汤水水淀粉(🍀)兑成碗(wǎn )汁泡红(🦓)辣椒剁茸姜(🏠)米蒜米鱼眼葱(🕑)味型鱼香特(tè )点咸鲜酸甜二者兼备葱姜蒜(suàn )香线条清(🛁)晰做法步骤(📿)1猪里(🖐)脊(😺)切长约(🚮)8cm粗03cm的二粗(🤹)丝加盐(🕥)料酒搅至上劲后(📕)放水淀(🦐)粉搅(jiǎo )匀(yú(📺)n )封(fēng )油备用步骤2起锅烧油中油(🍈)温滑肉丝变白(🚴)捞出后沥油(yóu )备(🔀)用(🙋)步骤(🆒)3锅中留底油(🧓)(yóu )中油温(wēn )下泡(📒)(pào )椒茸姜蒜(🍬)米炒出(🥥)香味(🛴)和红油后后(hòu )放(🐌)抚(fǔ )过油(😃)(yóu )的肉丝翻炒均匀后淋入事先兑好的(🍈)碗汁放入(🐽)葱粒(lì )炒制芡(qiàn )汁(🌽)收匀(yún )葱出(⛺)香后起锅装(🔺)盘(🥇)再(🥋)试一下七(➗)宫保鸡(🎡)丁(💍)原料(liào )主料(🍚)鸡脯(pú )肉225克(kè )花生米50克辅(🐚)(fǔ )料葱45克姜10克调料干辣椒8克花椒15克色拉油60克盐2克料酒2克味精1克酱油65克白糖10克醋7克(🛵)水淀粉22克做法步骤1鸡腿去骨去(qù )皮后(hòu )冼净用(🧙)刀背拍松鸡肉切(qiē )成15厘米大小的丁姜和蒜切(📳)片葱白切(qiē )成小圈步骤2鸡肉丁(dī(📥)ng )加入少许黄酒一点点盐用手疼时抓(zhuā(⛎) )粘(zhā(👢)n )稠状再后放干淀粉(🕐)抓匀步骤3将糖米醋料酒生抽盐放入容器(💘)中调成糊状放入葱(cō(🛐)ng )姜蒜(🏼)(suàn )加(jiā )入适量水制(zhì )作成料汁步(bù )骤4锅(📶)烧热倒入油(🤨)待油温升高7成热时(shí )放入后腌好的(de )鸡丁翻炒(🛹)(chǎo )至鸡(🔉)肉变白(🐤)盛出(🛄)步骤5锅中剩少(🏢)许油放入(rù )花(huā )椒干辣椒用中小(☝)(xiǎo )火(🚷)炒(🉐)香后将料汁里(🚓)浸泡一段时(🎌)间的葱姜蒜(suàn )再捞出放入锅(😦)中(zhōng )炒10秒随后把鸡肉(🧀)倒回锅中用大火(🕦)炒(😡)30秒倒(🏀)入(🌗)水料(🎤)汁颜色(🤓)变富有光泽时组建(😭)辣椒油最后后放花生米(👱)再试(🌱)一下八开水(shuǐ )白(bái )菜(✊)食材大白菜10公斤每棵只用极嫰菜心部分(👴)老母(mǔ )鸡2500克(🎀)火腿蹄子200克排(🎋)骨500克(kè )干贝(bèi )300克去皮(🐯)净(jìng )瘦鸡脯肉(rò(🤙)u )700克全(🤳)瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱(🦂)(cō(🈹)ng )50克姜10克水4升做法(📠)步骤1先熬好清水(shuǐ(🖖) )高(🏿)汤将老母鸡劏好洗净干贝浸发(fā )好与(yǔ )清洗干(gàn )净(jìng )后的火腿蹄子(🎲)排骨等按类分(👫)别放入(📩)(rù )差(🉑)(chà )别沸(🐃)水锅中(zhōng )焯一(yī )下水(👉)清除掉血(👮)水和杂质然后捞出再(🧠)用水洗净一起放(🏞)(fàng )入(🧣)后(hò(⭕)u )大汤锅内加入(rù(📗) )清(😱)水(🍼)姜葱烧开后加(🚪)料酒转(🐈)(zhuǎn )小火慢(mà(🐲)n )熬3小(👕)时步骤2同(tóng )时把(bǎ(👫) )鸡脯肉及(🏻)瘦猪肉剁成蓉分别加(📢)适量水调成粥状待用(⭐)步骤(zhòu )3汤熬至3小时(shí(😢) )后用筛子把大部分汤渣浮油隔(gé )尽把清汤全部倒入另一(😓)锅中(🍀)烧开放入猪肉(😁)蓉搅匀转中小火待其渐渐聚拢(😩)肉蓉浮(🌊)起用(👬)小漏(lòu )勺捞净肉(ròu )蓉后再(🙄)把汤(tā(🌞)ng )再煮沸把鸡肉蓉分2次按猪(🤫)肉(🐠)(ròu )蓉的同时处(chù )理(❇)之(zhī )后把清(⚫)汤彻(🐤)底隔渣去(🕷)油待汤色清新明(🥑)净如(🌁)水(shuǐ )下(📴)盐调(♊)味待(🔔)用步(bù )骤4把汤分(👒)成两锅(👁)择好至嫩的白菜心放进(🛺)其(🐮)中一(🙇)锅(🐍)高汤灼至七成(chéng )熟用清(🔍)水(🌧)漂冷用细银针在菜心上疼时穿刺放进漏(lòu )勺中用原先的高汤自上淋下至使白(🆙)菜心烫(tàng )煮(zhǔ )步骤5将菜心(xīn )垫在(🔗)(zài )碗(💡)底烧开另一锅(🎢)高汤(tāng )舀(😯)进(💋)碗内即成九毛血(xuè )旺材料主(🎹)料鸭血白鸭(⚓)500克(🖊)黄(♑)豆芽(😩)(yá )150克(👧)辅(fǔ )料鳝鱼100克水发(✉)毛肚100克猪肉(🔈)肥瘦100克火腿肠150克(🍒)(kè(🅿) )水(shuǐ(🚇) )发鱿鱼50克黄花菜50克木耳(ěr )水发50克莴笋(sǔn )100克(kè )调料大(💿)葱(🏰)50克盐3克(🍨)辣(là )椒红尖干15克花椒5克(🛍)(kè )料酒10克(🌦)味精(♈)10克植(💸)物(wù )油50克(kè )灵(🐆)材(😹)毛血旺是诸位加以改进(🔵)之处加入到(🖐)了海(hǎ(🈶)i )参毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片调(🙈)料(liào )辣椒麻椒等做(🥫)法(fǎ )步(🔁)骤(🏗)1将辣椒花椒豆瓣(bàn )酱姜蒜色拉油放入锅中(⚓)用小火翻(fān )炒(😬)香(💛)加汤熬(📋)煮(🚀)后捞出(chū )后渣然后把放进去(qù )味精(😾)白糖醋等调(🚿)料步(bù(💏) )骤2将主辅料切片(piàn )改刀(⛪)飞水组建熬好的(de )红汤汁内烧(🥫)开后然后取(🖖)出(chū )盛器撒入葱花步(🏇)骤3将色拉油烧(shāo )热放(👯)入花椒辣椒炝(🙏)出香(🍈)(xiāng )味迅速浇在(🗽)上(🐓)面即成十东坡肘子原材料肘子一(yī )只葱姜(🐓)蒜冰糖(🍊)桂(🍙)皮香叶(🚰)(yè )八角(🙎)五香粉若干做法1无火(huǒ(👤) )去掉(🌗)后(🤰)肘子(🔏)皮上(shàng )残(👙)留(liú )的猪毛扔(🏘)到(dào )沸水中煮几分钟去掉(diào )后污血和脏物(🚉)然后(hòu )再将肘子(zǐ )捞出后用刀在其上割几(🥗)道口子那(🙊)样的话熟得快2新水烧沸(fèi )放(fà(🐋)ng )入后适量葱(😣)姜(🍟)和香叶(yè )将去(📍)处(🥣)理好的肘子(🏟)煮(🕶)到七(🌸)八成熟捞出(chū )上蒸锅3蒸肘子是(🏈)个关键步(🔱)骤东(dōng )坡肘子的(de )肥而(ér )不(bú )腻就靠它了上(Ⓜ)锅蒸一(yī )个(🏛)半(🤨)小时这期间可(kě )调佐料炒(🙃)(chǎo )锅中(zhōng )慢慢倒(🏢)入适(shì )量色拉油(🐜)(yóu )烧热(🚖)后(✨)炒葱姜(🛣)蒜至出香味放进去(🐑)桂皮香叶八角(🏺)翻(📶)炒然后加适量水水(🎅)量基本都(🔋)操纵(zòng )在小烧红(🛒)40分(fèn )钟后剩(🐺)一小碗为(wéi )宜再(🦔)放入若干(🌟)冰糖五(wǔ(🐟) )香粉(🈳)两三(sān )勺(😔)酱油(👳)小火渐渐烧之后(🐥)剩那一(🛁)(yī )小碗(💸)汤汁应该是调(✖)(diào )料了4肘子蒸好后(❕)装盘浇上刚调的调料表就行4最近网络清(qīng )淡美食占巨一席之地(👝)大家今天分香辣毛血旺的(de )做法(🕣)主料鸭(yā )血一盒鳝鱼一(yī )条百叶100克(kè )毛(máo )肚(🥑)100克黄(huáng )喉100克(🔹)卤肥肠100克火腿100克黄豆芽100克辅料葱20克姜20克(☕)蒜20克干(⚽)辣椒50克花椒10克麻椒10克豆瓣(bàn )酱50克盐5克香(🕑)辣(là )毛血(xuè )旺的(🏫)做法(fǎ(🕹) )1鸭(🌟)血黄喉火(🔯)腿切(👓)片儿(🌚)鳝鱼(yú )肥肠切(🚛)蒜切(qiē )瓣百叶和毛肚切长条儿葱(🏋)切(🍺)细条蒜姜(🧥)切(👋)片儿2锅烧开水黄豆芽煮熟捞出捞出沥(✋)干放入盆(pén )底(🎊)鸭(yā )血(xuè )黄喉鳝鱼肥(féi )肠开(kā(🐿)i )水炒好后(hòu )捞出备(bèi )用3锅倒油烧热放入花椒干(🌁)辣椒葱(🍼)(cōng )姜爆香放入(rù )豆瓣酱炒出红油(🍻)加适量(liàng )高(gāo )汤盐大(dà )火烧开4放入鸭(yā )血(😮)鳝(shàn )鱼肥肠黄喉(📗)(hóu )煮5分钟用漏勺再捞出放在(zà(👐)i )旁边豆(🕷)芽上之后水烧开(🌂)放入百叶毛肚(dù )火腿煮30秒钟捞出后5蒜片放在上面锅烧(🎡)热多倒(🏭)(dǎo )油6油热后(🌵)放(fàng )一小把花椒麻椒和干(🎶)辣椒(🐱)炸(🤦)香后(🍟)浇在(✊)上面(👭)去掉

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