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    食堂毛血旺的正宗做法7
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    已完结/2020/日本/恐怖/谍战/科幻/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：郑糠云/尹亚敏/李再龙/
    • 导演：洪中侠/
    • 年份：2020
    • 地区：日本
    • 类型：恐怖/谍战/科幻/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,日语,国语
    • 更新：2024-12-14 20:49
    • 简介：1食堂毛血(😣)(xuè )旺的正宗(😥)做(zuò )法2毛血(🍾)旺(🚤)浇油的正确方法3川(😉)菜十大(🐀)经(jī(🐭)ng )典名菜做法4最(zuì(👳) )近网(wǎng )络清淡美(🍷)食占巨一席之(🐿)地大(🧕)家今天分1食(shí )堂毛血(xuè(🦁) )旺(😗)(wàng )的正宗做法(〽)1黄豆芽一把放入盆中宽(kuān )粉一(🏖)把切(🍲)成段豆腐皮(🤕)两(🔣)张切成长条准备鸭血一块切成(Ⓜ)056厘(lí(🛴) )米(mǐ )厚的薄皮放入盆中2鱿鱼须和鱿鱼筒各(gè )一个(gè )先把鱿鱼须切成段再把鱿鱼筒切(👺)下(🔮)来(📬)撕掉外膜在表面打上花刀切成段放(🥩)进(jìn )去小盆中3准备着去处理(🕒)(lǐ )好的鳝(🛹)鱼(🔽)一(yī(🛏) )条先斩去(🖱)头(tóu )部再切成(💆)小段和鸭血放进一(✉)(yī )个盆中(zhōng )再舀(🤰)入切(🚳)好的鱿鱼备用4毛肚(dù )二两左右切成(🙁)长条一起放入盆中小葱(cōng )一根切成斜片生姜一块(❕)切成姜片(🅿)一(yī )起放入大碗中(😑)再放入后一(yī )小把红(🚻)干椒一小(🧛)把麻椒取一(⚫)个小盆盛有(🍱)一把花椒(jiāo )和一把红干(gàn )椒备(bèi )用5小(🔈)葱几根切成葱花放进(㊙)去小盆(pén )中蒜子几粒拍扁切(🎬)成蒜末和葱花放(fàng )在一起等食材(cá(😎)i )备(bèi )好(hǎo )以后以后我们开(🏏)始烹饪6起锅烧水水开后倒入水黄豆芽(🛸)豆腐皮和宽粉用勺子晃动(👠)一下几(🥘)下(🚵)焯水一分钟捞出(🧟)(chū )控水布袋中(zhōng )盆中7等水(🈷)立(🖨)即烧开(🐘)下次倒(📘)入(🙋)毛肚鳝鱼(yú(🍟) )鸭血(💚)(xuè(🐊) )和鱿鱼(🔍)加入(🛤)到料酒5克(kè )去腥用勺(🖕)子来回滑动几下使食材(😾)受(shòu )热均匀8焯水一分钟捞出控水拔凉(🤞)(liáng )9另(lìng )起(qǐ )锅添入(👵)一勺食用油油(yóu )热后倒入水葱(🐲)姜和(🚙)(hé )大料爆香加(🕠)入到麻(má )辣火锅料20克豆瓣酱10克翻(🎩)炒化开炒(🐂)出(chū )红油10添入适量的清水(💠)参加(jiā )生抽(🛎)10克白糖2克胡椒粉2克(🗾)均匀搅拌化(huà )开(🦄)调(diào )料煮开下次全部倒(🍴)入黄豆芽豆腐皮(🐝)和宽粉开大(🦄)火煮一分(🏂)钟(🕚)11加(👛)入到食(🎢)盐1克鸡粉(🦖)2克老抽2克调底色再(zài )捞出(chū )配菜然后取出盆(pén )中排第五等汤汁再一次(cì )涌动(dòng )后慢慢倒入毛肚鳝鱼(yú )鸭血和(🏣)鱿鱼12开大(🤥)火煮3分钟捞出(🍡)(chū )后(hòu )盛有(📌)汤(🥛)盆中13再浇上(🏽)注意适量的原汤撒(sā )上少许蒜末和葱花14锅中留底(🎸)油添入半勺(🎭)食用(🔺)油倒入花椒和红干椒(🚃)迅速(sù )再翻炒炒出香味以后(♿)关火15再把(bǎ )热油(💼)(yóu )泼(🖍)在汤盆中在(⏫)一瞬间放(⤴)出出(chū(🐡) )葱蒜的香味到最后再放上几(jǐ )朵香菜单(🏥)(dān )独点缀(📄)16那样最好到这里这道麻辣鲜(xiān )香的毛血旺就做了了要(💝)会了就在家试一下吧下面是所(🤟)会用(💙)(yòng )到(🎤)(dào )的食(shí )材和调(🧝)料食(🎥)材豆腐皮宽粉鸭血(🐌)鳝鱼毛肚鱿鱼小葱(cōng )黄豆芽生(🐟)(shēng )姜红干椒麻椒花椒调料盐鸡粉(fěn )老抽(😡)(chōu )料酒豆瓣酱(🦖)麻辣(🕤)火锅料2毛(máo )血旺浇油的正确方(➿)法1方(fāng )法一(📓)1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼(🔎)香(🕸)味泡(pào )海椒约150克(🏧)精细加工(💋)花(huā )生油约240千克(😑)大(dà )葱100克老姜100克(kè )洋(😘)葱150克番(✏)茄(qié )沙司约150克(🧗)紫草(🌦)20克(kè )红蔻(🐸)10克(kè )香根10克茴香15克桂皮(👑)8克香叶8克甘(gān )草(❄)10克草果5个肉(🌅)蔻10克山(💂)奈8克(kè )胡萝卜100克香菜(🔠)根(⛏)40克2将郫县豆瓣酱和鱼香泡海(👰)椒(jiāo )排(⛅)斩成细末盛入盆中再加辣椒粉洗净的紫草和200克(⬅)(kè )清水调匀(yún )3大葱和(💂)老姜用刀(🈴)拍松拍松下次炸制(😗)时容易(⛏)出(🌁)味洋(yáng )葱切(🎠)成48厘米见方的洋葱块胡(hú(🆕) )萝卜(bo )切大片香根(gēn )茴香红(🐴)蔻桂(guì(🤵) )皮(pí )香叶(🅱)甘草草果肉蔻和(⛎)山奈用清水中浸泡20分钟(zhōng )冼净捞出沥干控干或擦水分待用4炒锅上火后舀入300克经过(guò )精制(zhì )花生(shēng )油(🦇)烧至三(sān )成热时排列盛有大葱(🌊)老姜茴(👡)香香根(gē(📅)n )桂(guì )皮红蔻(kòu )香叶甘草(🕊)草果肉蔻山奈用中小火使油(yóu )温很缓(❔)(huǎn )慢(🔺)增加至五成(🏥)热小火熬严(📚)重的限制(zhì )20分(🙋)钟左(zuǒ )右(yòu )吧待(dài )各料均被烧(👌)至(🌕)金黄(🚭)色而且香味(💚)充分融于(yú )油中(🆗)时用(😭)漏勺捞出料(liào )渣弃之不用5再上火把锅里的油(😴)烧热(👣)下番茄(qié )沙司用小火(huǒ(🉑) )煸(biā(🚧)n )12分钟至油(📄)色发(🚗)红时(💰)再倒入其余的精细加工花(huā )生(🎬)油再左面参加(🤦)(jiā )调匀的辣(🍉)椒粉(🔏)豆瓣酱泡辣椒紫草及(jí )洋葱胡萝卜和香(xiāng )菜根(🗺)并不停顺(🗨)同一(🚛)方(💾)向搅出2做法二1野山椒(🥇)(jiāo )青美人椒节各30克鲜花椒(🌿)8克藤椒油3克盐2克(🏒)白(bái )醋15克料酒30克老姜蒜各9克干辣椒20克雪碧香料(liào )水150克老油(👟)50克芝麻5克2杀(shā(🏫) )鸭子(😥)之前准备着小半碗(wǎ(🎄)n )冷的淡盐水再把(bǎ )鸭(😕)血就(jiù )滴(🚈)到碗里一边滴(🦀)一(yī )边轻轻(🏿)搅动把水和血搅匀还没血液静(😝)置20分(👻)钟半小时后(🐊)凝(🌀)化(🏾)成块再放进(jì(🔺)n )去(🕋)(qù )热(rè )水中蒸熟(🎞)木(🍱)(mù )盒切成小块即可3将A料(🌾)飞水猪肚心舌飞水后洗(🍮)净(jìng )后煮熟后切片鳝鱼加(🎶)料(💎)酒(😽)醋飞(🔷)水备用(🙀)4将(🏠)潮州咸菜切(qiē(😟) )厚片加野山椒老(🌁)姜(♍)蒜片(piàn )炒香放鲜花椒再爆香加(jiā )入(🐥)雪碧香料(lià(📼)o )水及清(qīng )水200克煮沸调好味(wèi )后(hòu )加全部原(🔵)料烧至更(🛀)加(jiā(🚸) )入味起锅5将(jiāng )干辣椒节青美人椒节放在上(🌛)面将烧至(🛌)六成热(rè )的藤椒油啊淋在上面撒葱花芝麻再试一下3做(✡)法三1食材鸭血毛肚大(🐳)虾火腿肉豆芽姜大蒜葱郫县豆(dòu )瓣酱蒜(📦)蓉辣酱火(⛑)锅底料生抽蚝(háo )油老抽白胡椒粉鸡精料酒白(bái )砂糖花椒干辣椒白(bá(🏦)i )芝(🎗)麻(🏐)2我们先(xiā(✈)n )把大虾剪(🏦)一(yī )下虾须(🆓)然后(🕤)再把虾(xiā )线可以去(💻)除碱(🌨)水冲洗干(⏸)(gàn )净滴入(🏯)几滴柠檬汁抓(zhuā )拌(♍)均匀备用3打算一(🌌)些(📻)(xiē )火腿肉(🏔)(ròu )后(🦋)再(♓)切成片放(🔁)在盘中(zhōng )4鸭血(⛑)洗干净切成片5毛肚清洗干净(jìng )切(🦗)成薄(báo )片(🌘)然后滴(dī )入半(🎢)(bà(🆘)n )个柠(níng )檬汁抓拌均匀6大蒜拍(📂)碎剁(duò )成蒜(🏋)末(mò )香葱(🕯)切成葱花生(shēng )姜(jiāng )切成片豆芽洗干净7锅中(📜)一(☕)并(㊙)加(🌮)入适(⛏)量的(👡)食用油油温(👲)升高5成热(rè )时把麻椒香(xiāng )葱生姜大蒜干辣(👣)椒放入锅中炒出香味(👐)8加一勺郫县豆瓣酱(🔀)蒜蓉辣酱火(🍷)锅底料炒出红(hóng )油(🤑)舀入的清(👚)水大火烧开9汤中放盐白砂(🙌)糖生(⛏)抽老抽蚝油胡椒粉(🔄)鸡精(🏓)(jīng )料酒(🎏)煮开先把豆芽(🔶)放进汤(🔁)(tāng )中煮2分钟(zhō(🏑)ng )10煮好的豆芽(📏)捞出放(🈳)(fàng )入碗中(🔬)再把鸭血毛肚(👰)虾火腿肉放入锅中烫(🤹)煮煮熟(🤤)后捞(lāo )出来放到碗中(🎴)其余汤汁倒出(🕡)11最后在(zài )上(shàng )面放上蒜(🕐)末葱花辣(là )椒麻椒白芝麻把烧热的油(🌙)浇上了(🗂)即(jí )可大快(kuài )朵颐3川(🅿)菜十大(⬆)经典名菜做(✔)法一麻婆豆(dòu )腐食(❕)材豆(😷)腐250克牛肉75克蒜苗1根(🌼)豆豉(✝)15克(kè )花椒粉3克黄酒5克盐(🖤)3克豌(🌗)豆淀粉5克花(😂)生油15克小葱(🔽)5克等做法步骤1将豆腐切成26厘米见方的块(🌓)后放加(🐴)了少许盐的沸水中过一下去除豆(dòu )腥味然后捞出(🦎)用清(😧)水浸泡豆豉等(🌶)剁碎蒜苗切(qiē )段姜切末新鲜(🐲)猪肉牛肉(ròu )切成小块或(huò(🔃) )肉末步骤2炒锅(guō(👮) )烧热放油后放(📆)牛(🎉)肉(🏜)猪(zhū )肉(🚅)炒散待牛肉馅炒成(🎛)金(💭)黄色(🚂)放(🕎)入(🏰)豆(dò(🔃)u )瓣酱同炒放入豆(🕧)豉姜末辣椒粉同炒至(zhì )牛肉猪(🍁)肉上色效果入(🌮)味(🌞)儿步(🐝)骤3下(🌴)肉(🥚)(ròu )汤烧开(🈷)加入豆腐煮(🎣)3分钟加(🐔)酱(jiàng )油(📦)蒜苗段糖(táng )用盐调味再(zài )用湿淀(dià(🐎)n )粉芡汁盛出(🍓)后撒上(💷)花椒面葱末表就行二回(📯)锅肉材(cá(🎧)i )料五花(huā )肉青蒜(🍒)葱(cōng )姜蒜(✡)干红辣椒花椒(jiāo )豆瓣(bàn )酱(🧙)糖油做法1带皮五(🤹)花肉冷水下锅加入葱段姜片花椒78粒黄(🥕)(huáng )酒适量(🍎)煮开2撇净(🏤)(jìng )撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷子可(💱)再插入即可3将肉(ròu )切成薄(báo )片姜(📊)蒜(suàn )切片葱切成斜(🚕)段4将青蒜(📁)的红色部(bù )分(😪)(fèn )先用刀拍一(yī )下然后再完全(🏷)斜切成段备(bè(🎱)i )用5炒锅上火加大多的(de )油煸(biān )香(🧥)辣椒花椒6下入肉片煸炒(🤺)至肉片(🔻)颜色变(🔽)透明(😶)边(😪)缘(📕)微微卷过7将(🥚)肉拨到锅一边下(🚋)(xià )入豆(🔓)瓣酱可(😺)以先切成小(xiǎ(🧗)o )粒炒出(💮)(chū )红油8适度地的加(🐓)入(🥡)少许酱油或甜(tiá(📖)n )面(miàn )酱调色与(yǔ )肉片(piàn )一起继(🐽)续翻炒均匀(🕟)9下(🌟)入(⏱)青蒜点(⭐)少(shǎo )许料酒糖调(diào )好(hǎo )味道即(💆)可出锅三夫妻肺片食材(👌)牛肉100克牛舌(🌨)100克(kè(🐴) )牛(🔕)头皮100克牛心150克牛肚200克香料八角三(sān )奈大茴香小(xiǎ(💿)o )茴香(⛩)草果(🙍)桂皮(🗾)丁香(⛓)生姜等盐(🔧)红油辣椒花椒面芝麻熟花(🕘)生米(mǐ )豆油(🎙)味精芹(🧜)(qín )菜各(🥦)适(shì )量(💎)做法步骤1将(jiāng )牛肉切成小片与(yǔ )牛(🚥)杂(⚪)牛(niú )舌牛心牛头皮牛肚一(yī )起清洗干净(jìng )用香料盐花椒(jiā(🥪)o )面等各种调料卤(👺)制先用猛火(🔟)烧开后集体土地登记小火(😹)卤制到(🐪)肉料耙(🦅)而不(😪)烂然后(hòu )捞入再(👰)晾晒切成(♏)大(dà )薄片备(bèi )用步(🛢)(bù )骤2将芹菜洗净(😂)后切成1cm长的(de )段(🙀)芝(🛏)麻炒熟和(🎯)熟花生一起压成末备用步骤3盘中放入后切好的牛肉(🥢)牛(niú(🎒) )杂再参加卤汁豆油味精花椒面红油辣椒(📏)芝麻花生米(mǐ )末和芹菜搅拌(bàn )均匀(💭)(yún )即(🗝)成(chéng )四辣子鸡原料(liào )整鸡(jī )一只或鸡(🎱)腿一(yī )盒花椒(🐗)(jiāo )和(hé(🚽) )干辣椒(jiāo )14葱熟芝麻盐味精料酒食用(🏇)油姜蒜(🚹)白糖淀粉主(🛷)料鸡腿马(🚌)耳朵(🎬)葱(cōng )干辣椒节(jiē )花椒盐胡椒味精(jīng )白糖白(bái )芝麻醋淀(diàn )粉料酒色拉油各适量做法(🗓)干辣椒(🏑)节去籽后用白(🚲)开水浸泡一段时间半小时(shí )然后(💬)再捞出(🎿)后(🤙)挤出水分水放碗里(🐽)加淀粉辣椒粉盐(🍴)(yán )搅(💹)拌均(🔟)匀五六(liù )成(chéng )热五成热下锅炸至芝麻微黄(huáng )捞出鸡(jī )肉切(⛔)好放料酒生抽玉(yù )米(📟)淀粉胡椒粉盐抓(🐰)拌均匀(🧜)腌(🏳)20分(📳)钟然后再油(👾)烧五成下锅(guō )小(xiǎo )火(🐸)慢炸至变面(miàn )金黄(⛽)酥脆再捞出另起油锅放姜蒜花椒豆瓣酱(jiàng )炒出香味倒(🎉)(dǎo )入水鸡块儿和炸好的(💍)辣椒放半勺白(bái )糖半勺(sháo )鸡精翻炒均匀(yún )最(♊)后放葱(cōng )段大火翻炒出锅五水煮鱼食材鱼(🥢)鸡(✳)蛋白糖(tá(✖)ng )干淀粉(👜)料酒(🌉)色拉油(😵)花椒辣(🤽)(là )椒蒜(suàn )姜片鸡(👳)精白胡椒粉黄豆芽做法(🤤)步骤1将(🐻)(jiāng )鱼头(📵)剁下(xià )并(🕵)之中飞出分两半将鱼身竖放(fàng )用(🏒)坚硬(🍌)锋利(lì )的刀平着将(🛺)两(🔹)(liǎ(🎎)ng )整片鱼肉(🖤)和鱼排(🍘)分开再将两大(dà )片鱼(🍈)肉片(🔹)成(☕)注意适量(☕)(liàng )的鱼片将(♒)(jiāng )鱼(🧢)排分为三四(🐫)段(duàn )与(🥄)鱼头(🐾)放一起备用(🆓)步(🍉)骤2将鱼片内放一个蛋(dàn )清少(shǎ(💃)o )许盐(yán )干(🏴)淀粉(🍏)和料酒(🛷)拌匀步骤3将(🏳)一小(🏰)碗色拉油所(suǒ )有花(💷)椒和(😩)辣椒(jiāo )全部倒入锅(💍)内用小火慢炸在辣椒(jiā(🎁)o )颜色(sè )变(🐡)(bià(🥈)n )暗后用铲子(🏮)然后捞出一半的(de )油和(hé )花(huā )椒辣椒备用(🍌)步骤4将火开大放入拍(pāi )好的(👰)蒜瓣儿和(hé )姜片儿出香(xiāng )味后将鱼(📍)头(⤵)鱼排向(🖌)(xiàng )锅煸炒两(🍟)下(🖋)倒(dǎ(🎴)o )入料(👒)酒约一(yī )小碗(😫)盐半调羹加沸水(shuǐ )三四碗(📔)等(🕥)鱼(yú )头汤沸腾起(🐨)来出味将鱼片(piàn )一片一(🐖)片(👤)横放到出水(💢)滚的汤(🌇)中鱼片会熟的迅速出(🚅)锅前后放适量(liàng )鸡精白(bái )胡(💣)椒粉和(hé )椒盐(🏌)粉步骤5盆(pén )中放着已焯好的黄豆芽将(jiāng )鱼片一这款(🏼)汤汤(📓)(tāng )水水舀入此盆(😖)后来(🌩)将那(💟)半碗捞出后的辣椒(jiāo )和油倒在上面(mià(🆕)n )六鱼香(💛)肉丝食材(🧟)主料猪(👳)里脊辅料(liào )青(qīng )笋水(shuǐ )发黑木耳(ě(🅿)r )调(diào )料盐(👧)鸡精味精白糖陈(💐)醋鱼(yú )香11生抽(🚬)(chō(🏩)u )老抽鲜汤(🚶)水水淀粉(fěn )兑(🍧)成(💙)碗汁(😌)泡红辣椒(🛄)剁茸姜米蒜米(mǐ(🤕) )鱼眼葱味(wèi )型鱼香特点咸(🆙)鲜酸(suā(🔀)n )甜二者(zhě )兼(🐔)(jiān )备葱姜蒜(suàn )香线(xià(😵)n )条清晰做法步(🚑)骤1猪里脊切长约8cm粗03cm的(de )二粗丝加盐料酒搅至上劲(🌾)后(👮)放(fàng )水(shuǐ )淀粉搅匀封油(🛂)备(bèi )用步(🛃)(bù )骤2起锅(☕)烧(💑)油(♊)中(🌀)油温滑(huá )肉丝变(biàn )白(🗣)捞出后沥油(🐋)备(🤶)用(yòng )步骤3锅(😱)中(zhō(🕹)ng )留底油中油(yóu )温下泡椒茸姜(🆕)蒜(🌚)米炒出香味和红油后(🎯)后(🚓)放抚过油的肉丝(🤵)翻(🍒)炒(🖱)均匀后淋(⚪)入(🙏)事先兑好的碗汁(zhī )放入葱粒炒(chǎo )制芡(📉)汁收匀葱(🈷)出香后(🍙)起锅装盘再(zài )试一下(😄)七(qī )宫保鸡丁原料主料鸡脯肉225克花(♏)生米(mǐ )50克辅料葱45克(🐵)姜10克调料干辣椒8克花(huā )椒15克(kè )色拉油60克盐(♐)2克料酒2克味精(💬)1克(🔯)酱油(🙄)65克白糖10克(😇)醋7克水淀(💞)粉22克做法(fǎ )步骤1鸡腿(👎)去(🚄)(qù )骨去皮后冼(🎒)净用(🤛)刀背拍松鸡(🥅)肉切成(🚣)15厘米(🔻)大(dà )小(🚚)的丁姜和蒜(suàn )切片葱白切成小圈步骤2鸡肉丁加入少许黄酒一点点盐(yá(🦌)n )用手(✂)疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓匀步骤3将糖米醋(🚸)料(🌜)酒(🥡)生(🧣)抽盐放入容器中(🍯)(zhōng )调成糊状放入(🗂)葱姜蒜加入(🙃)(rù )适(shì )量水制作(zuò )成料汁步骤4锅(guō(⛲) )烧热倒入(rù )油待油温升高7成热时放(fàng )入后腌好的鸡丁翻炒(✉)至鸡肉(ròu )变白盛出(🎲)步骤5锅中剩少许油放入花(🌈)椒干辣椒用(😘)中小火炒香后(🗺)将(jiāng )料汁(🔹)(zhī )里浸(🚯)泡一段时间(jiān )的葱姜蒜再(zài )捞出(❓)放入锅中炒10秒随后把(bǎ )鸡肉倒回锅中用(🌭)大火炒30秒倒入(rù )水料汁颜色变富有光泽时组建辣椒(jiāo )油(yó(📚)u )最后(🏗)后放(🌀)花生米再(♏)(zài )试(🌖)一下八(🥃)开水白(bái )菜食(shí(🏖) )材大白菜10公斤每棵(😨)只(⛏)用极(jí )嫰菜心(🚇)(xīn )部分老母鸡(🈯)2500克火腿(✋)蹄(tí )子200克排骨500克干贝(bèi )300克去皮净(🌕)瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水(shuǐ )4升做法步骤1先(xiān )熬好清水(shuǐ )高(🐄)汤将老(lǎo )母鸡劏好(🏤)洗净干(🙃)贝浸发好与(yǔ(📀) )清洗(🎓)干净后的火腿蹄(➗)子(zǐ )排骨等(🔳)按类分别放入(🍇)差别沸水锅中焯一下水清(👼)除(🛤)掉血水(shuǐ )和杂质然(💁)后捞出再用水洗净一起放入后大汤锅内(🎋)加(jiā )入清(qīng )水姜葱(cōng )烧开后(🍝)(hòu )加料(🎹)酒(🥙)转(💧)小火慢熬3小时步骤2同(👺)时(🖍)把鸡(🎌)脯肉及瘦猪肉剁成蓉(🐱)分别加适量水调成粥状待用步骤3汤熬至3小时后用筛子把大部(bù )分汤渣浮油隔(gé )尽把(🧕)清汤全部(🥑)倒入另一锅中烧(🐣)开放入猪肉蓉(róng )搅匀转中(🖇)小(🐍)火待其渐渐聚拢肉蓉(🥗)浮起(🔂)用小漏勺捞净肉(ròu )蓉后再把(🃏)(bǎ )汤再煮沸把鸡(😵)肉蓉分2次(🖐)按猪肉蓉(💀)的同时处理之后(🏪)把清汤彻底隔渣去油待汤(tāng )色清新明(mí(🏢)ng )净(😾)如水(♏)下盐(❓)调味(wèi )待用步(📗)骤4把汤分成两锅择好至嫩的白菜心放进其中一锅高(🗂)汤(🍒)灼至七成(chéng )熟用(🕠)清水漂冷用细银针在菜心上疼时穿(👻)(chuān )刺放(😁)进漏勺中用原(🧤)先的高汤自上淋下至使白菜心(😞)烫(🖇)煮步骤5将菜心垫(😛)在碗底烧(shāo )开另一锅高汤舀进(jìn )碗内即成(🥃)九毛(máo )血旺材料主料(lià(🔫)o )鸭(🗝)血(xuè )白鸭(yā )500克(🕉)黄豆芽150克辅料(🐦)鳝鱼(yú )100克水发(fā )毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克水发鱿(🤶)鱼(yú )50克黄花菜(🙃)(cài )50克木耳水发(fā )50克莴笋100克调料(liào )大葱(cō(🐘)ng )50克盐3克(⛹)辣椒红尖干15克(⏹)花椒(💟)(jiāo )5克料酒10克(🕤)味精10克植物油50克(kè )灵(🍓)(lí(📤)ng )材(⏬)毛血旺(🧒)是诸位(🐦)加以改进之(🤪)处(chù )加(🏛)(jiā )入到了(🚓)海参毛肚(🏥)(dù )鳝(shàn )鱼肉黄喉片午餐肉(ròu )片调(🥈)料(🐯)辣椒麻(má )椒等做法步(🔱)骤1将辣椒花椒豆瓣(😈)酱姜蒜色拉油放入锅中用(✒)小火翻(🍶)炒香加汤熬(🍪)煮后捞出后渣然后(hòu )把放进去(qù )味(🐞)精白糖醋等调料步骤(📋)2将主辅(🔴)料切片改(gǎi )刀飞水组建熬好的红汤汁内烧开后(🌫)然后取出(👖)盛(👱)器撒入葱花步(🐖)骤3将色(sè )拉油烧热(⛪)放入(🚛)花(🛷)椒辣(là )椒炝出香味(wèi )迅速(🌨)浇在上面即成十东坡肘子原材料肘子一只葱姜蒜冰(🈷)糖桂皮香叶八角五香粉若干做法1无火去(qù )掉(🛬)后(🤭)肘子皮(🌻)上(shàng )残留的猪毛扔到沸水中煮几(jǐ )分钟去掉后(😗)污血(🈳)和脏物(🍡)然后再将(🎿)肘子捞出后用刀在其上割几道(🌃)口(👠)子那样(yàng )的话熟(shú(💽) )得(dé(🍸) )快(💶)2新水(🅱)烧沸放入后适量葱姜和香叶将去处理(🚒)(lǐ )好的肘子煮到七八成熟捞出(chū )上蒸锅(guō(🌳) )3蒸肘子是个关(♊)键步骤东坡肘子的肥而不腻(nì(🌂) )就靠它了(📏)上锅蒸一个(gè )半小时这期间可调佐料炒锅中慢慢倒入适(📀)量色拉(🌃)油烧热后(🏦)炒葱姜(🎰)蒜至出香味放进去桂皮(pí(🐷) )香(🔽)叶(🎬)八(🙅)角(🧚)翻炒(🖇)(chǎo )然(🙎)后加适量水水量(📻)基(🤧)(jī(🗞) )本都操纵在(zài )小(xiǎo )烧红40分钟后(hò(🙉)u )剩一小碗为宜(🌏)再放入若干冰糖五香粉两三勺(sháo )酱油(yóu )小火渐渐(jiàn )烧之后剩那一(🦗)小碗汤汁应(yīng )该是调料了(♎)4肘(♿)子蒸(zhēng )好后装(zhuā(👤)ng )盘浇(😇)上刚(♏)调的调料(💭)表(🤭)就行4最近网络(luò )清(qīng )淡(♟)美(🛥)食占巨一席之地(🏀)大家今天分香(🙈)(xiāng )辣毛血旺的做法主料(lià(🤷)o )鸭血一盒鳝鱼一(yī )条百叶100克毛肚100克黄(huáng )喉100克卤肥肠100克(🥇)火(huǒ )腿100克(🗾)黄豆芽100克辅料葱20克姜20克蒜20克干辣椒50克花椒(jiāo )10克麻椒10克(🌥)豆瓣酱50克盐5克(kè )香辣毛血旺的(🐽)做法(fǎ )1鸭血黄喉火(💟)(huǒ )腿切片(🧞)儿鳝(⛵)鱼肥肠切蒜切瓣百叶(🎙)和毛(máo )肚(🍬)切长条儿葱切(🏗)细条(🐍)蒜姜(🎿)切(👵)片儿(🔹)2锅烧开水黄(huáng )豆芽煮熟捞出捞出沥干放(fàng )入盆(pén )底鸭(yā )血黄喉(🐝)鳝鱼肥肠开水炒好(💣)后(hòu )捞出备(🚓)用3锅倒(🤞)油烧热(🧖)放入(rù )花椒干(🍁)辣(☔)椒(💐)葱姜爆(🐪)香放入(🈷)豆瓣酱炒出红油(👋)加(🥑)适(shì(🌎) )量高汤(📎)盐大(⛅)火烧开(❄)4放入(🕋)鸭血鳝鱼肥(féi )肠黄喉煮(zhǔ )5分(🚵)钟用(🔟)(yòng )漏勺再捞出放在旁边豆芽上之(zhī(☔) )后水(📯)烧开放入百叶毛肚火(😮)腿煮30秒钟捞出后5蒜片放在上面锅(👆)烧热多倒油(🦊)6油热后放一小把花椒(jiā(🔖)o )麻椒和干辣椒炸香后浇在(🍭)上面去(qù )掉(diào )

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