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    食堂毛血旺的正宗做法8
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    已完结/2019/欧美/言情/古装/科幻/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：Puppa.Armbruster/Ekkehardt.Belle/
    • 导演：斯图尔特·格兰德/
    • 年份：2019
    • 地区：欧美
    • 类型：言情/古装/科幻/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,日语,国语
    • 更新：2024-12-19 18:53
    • 简介：(👀)1食(shí )堂毛血旺的正宗做法(fǎ )2毛血旺浇(jiāo )油(yóu )的正确方法3川菜十大经典名菜做法4最(💩)近网络(🐊)清淡(⛴)美食占巨一席之地(🚧)大家(🆑)今天分1食(shí )堂毛(máo )血旺(wàng )的正宗做法(fǎ )1黄(🌱)豆芽一(🦎)把(🌼)放入(⛴)盆(⏮)中宽粉一把切(〰)成段豆腐皮两张切成长(zhǎng )条准(🚩)备鸭血一(💡)块切成056厘米厚的薄皮放入盆中2鱿鱼须和鱿鱼(😱)筒各一个先(xiān )把(😔)鱿鱼须切成段再把(📤)鱿(yóu )鱼(🦋)筒切下(xià )来(📁)撕掉外膜在表面打上花刀切(🐩)成段放进去(🌕)小盆中3准备着去(🦓)处(😔)理好的鳝鱼(🧦)一条先斩(🚼)去(🍝)头部再(zài )切成小(xiǎo )段和鸭(⚡)血(🙍)放(fà(👮)ng )进(🔉)一个(🕋)盆(pé(😡)n )中(☔)再舀入切(🌒)好的(de )鱿鱼备用4毛肚二两左右切成长(⏯)条(🌒)一起(qǐ )放入盆(〽)中(⛸)小葱一根切成(chéng )斜片生姜(🐜)一块(kuà(🎢)i )切成(🏄)姜片一起放入(💘)大(🥄)碗中(zhōng )再放入后(📆)一小(🤙)把红干椒一(yī )小(📌)把麻椒(🏉)取一个(🧒)(gè )小盆盛有一把花椒(jiāo )和一把(🐷)红干椒(jiāo )备(🍱)用5小葱几根切成葱花放进去小盆(🛒)中(🏥)蒜子几粒拍扁切(qiē )成蒜(suàn )末和葱花放在一起等食(⛰)材备(🕣)好以(🚻)后以(♌)后我(🔃)们开始(shǐ(🎢) )烹(pēng )饪6起锅烧水水(🏒)开后倒入水黄豆芽(📑)豆腐皮和宽粉用勺子晃动一下几(jǐ )下焯(chāo )水一分钟(zhō(🔐)ng )捞出控水(🃏)布(bù )袋(👶)中盆中7等(děng )水立即烧开下次倒入毛(🐴)肚鳝鱼鸭血和鱿(🎎)鱼(yú )加(🗯)入到(dà(🕦)o )料酒5克去腥用勺子来回(🈶)滑动几下使食(shí )材受热(rè(💽) )均匀(⚪)8焯水一分(🍏)(fèn )钟(zhōng )捞出控水拔(bá )凉9另起锅添入一(🐭)勺食用(yòng )油油热后倒(😫)入水(🕷)(shuǐ 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)水后洗(🐡)净后煮(zhǔ )熟后(hò(🎼)u )切片鳝鱼加料(😿)酒醋飞水备用4将潮州咸菜(🥤)切厚(hòu )片加野山椒(jiāo )老姜(🛃)蒜(🎢)片炒香放鲜(🕉)花椒再(🎃)(zài )爆香加入雪碧香(🎀)料水及清水(🗜)200克煮(🐮)沸调好(hǎo )味(🚚)后(🌘)加全部(😦)原料烧(🆕)至更(gèng )加入味起锅5将干辣(🛎)椒节(🍼)青(🤹)美人椒节放(fàng )在(zài )上(🎴)面将烧至六(💅)成热的(❌)藤椒油(㊗)(yóu )啊淋在上面(miàn )撒(🔵)葱(cōng )花芝麻再(zài )试一下(🍏)3做(⚓)(zuò )法三1食材鸭(🌓)血毛肚大虾(📴)火腿肉豆(dòu )芽姜(✊)大蒜(📏)葱郫县(xiàn )豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料生抽蚝油(🤖)老抽白胡椒粉鸡精料酒白(✈)砂糖花(🆖)椒干(🐫)辣椒白芝(zhī )麻2我们先把大虾(🦋)剪(🗂)一下虾(🈺)须然后再把(bǎ )虾(🛰)线可以去除碱水冲洗干(😐)净(jìng )滴(🔐)入几滴(🚅)柠檬汁抓拌均匀备用3打算一(yī(✂) )些(🥨)火腿肉后(👦)再切成片放在(zài )盘中4鸭(yā(🈵) )血洗(📦)干净切(qiē )成片5毛肚清洗干(gàn )净切成薄片然(rán )后(🌹)滴入半个柠檬汁(zhī )抓拌均匀6大蒜拍(💞)碎剁成蒜(suàn )末香葱切成葱花生姜切成片豆芽洗干(🐳)(gàn )净7锅中(⭐)一并加入适量的食用油油温升高5成热时把麻椒(jiāo )香葱生姜大蒜干(🧠)辣椒放(💘)入锅中炒(🌡)出香味8加(🦎)一(🕯)勺(sháo )郫县豆瓣酱蒜(🔯)蓉辣(là )酱火锅底料炒出红油舀入的清水(shuǐ )大火烧开9汤中(zhōng )放(🦉)(fà(👠)ng )盐白砂糖生抽(chōu )老(🛋)抽蚝油(🐯)胡椒粉鸡精料酒煮开先把豆(✖)芽放进(jìn )汤中煮(zhǔ )2分钟10煮好的豆芽捞出(chū )放入碗中再把鸭血(🚂)毛(🐢)肚虾火腿肉放入(🐼)锅中烫煮煮(zhǔ )熟后捞出来放到碗中其(🗽)余汤(tāng )汁倒出11最(🗃)后在上面放上蒜(suàn )末(🔬)葱花辣椒(🚮)麻(má )椒白(🎢)芝麻把烧热的油(yóu )浇上了(le )即可(🗨)(kě )大(🐆)(dà )快(kuài )朵颐3川菜十(shí )大经典名菜做法(🏯)一(yī )麻婆豆腐食材豆腐250克(🏡)牛肉75克蒜苗1根豆豉15克花椒(jiāo )粉3克(✨)黄酒5克盐(🍎)3克豌豆淀粉5克花生油15克小葱5克(kè(🌟) )等做法步(🍡)(bù )骤1将豆(🍚)腐切成26厘米见(jiàn )方的块后(hòu )放加(❄)了(🐜)少许(🐴)盐的沸(fè(🤟)i )水中(⛔)过(♉)(guò )一下(📙)去除(⚽)豆腥味然后捞出用清水浸泡豆豉等剁碎(🕓)蒜(🥔)苗切段姜切末新鲜猪肉牛肉切成小(💚)(xiǎo )块或肉(🎻)末步(🅰)骤(🦁)2炒锅烧(🧘)热放油后放(fàng )牛(niú )肉猪肉(🚰)炒散待牛(🔥)肉馅炒成金黄色(📷)放入豆瓣酱(🚤)同(tóng )炒放入(🌎)豆(dòu )豉姜末(🏯)辣(🤗)椒粉(fěn )同炒至牛(niú )肉猪(🕔)肉(🔡)上色(🎰)效果入味儿(ér )步骤(📕)3下肉(ròu )汤烧开(kāi )加入豆腐煮3分钟加酱油蒜苗段糖(táng )用盐(🎇)调味再(zài )用湿淀粉(🚘)芡汁(🗼)盛出后(hòu )撒上(🚃)花椒面葱末(🐻)表就行(🚼)二回(🚫)锅肉(✏)材料五花(huā(👉) )肉青(🍪)蒜(suàn )葱姜蒜干(🎐)红(hóng )辣椒花(🐎)椒豆瓣酱糖油(🐲)做法1带皮(🛃)五(🥏)花肉(🍦)冷水(🦔)下锅(guō )加入葱段(👲)姜(jiāng )片花(🗼)椒78粒黄酒适量(🎷)煮开2撇(piě )净撇(🌊)净煮至八成熟木(🤰)盒自(📑)然冷却(🔣)筷(💈)子可(kě )再插(🆙)入(rù )即可3将(jiāng )肉切成薄(báo )片姜蒜切片(piàn )葱切(🍸)成(🏦)斜段(🎣)4将青蒜的红色部分先用刀拍(🍳)一下然后(🤜)再完全斜(🦎)切成段备用5炒锅上火加大(🍢)多的油煸(📇)香辣椒(jiāo )花椒(🕞)6下入(📣)肉片煸炒(chǎo )至(🔉)肉片颜色(🐑)变(biàn )透明边缘微微卷过7将肉拨到锅一边下入(rù )豆瓣酱(🍗)可以先切成小(🚉)粒炒出红油8适度(dù )地(dì )的加入少许酱油或甜(tián )面酱调(🥈)(diào )色与肉片(🏛)一起继(jì(🤾) )续翻炒均匀9下(⏹)入青蒜点(diǎn )少许料(liào )酒(🏸)糖调好味道即可(kě )出锅三夫(🛵)妻肺片食材牛肉(🚦)100克牛舌(🔠)100克(📙)牛头(🏖)皮100克(🗺)牛(🍢)心150克牛肚200克香料八角三奈大(🍸)茴(huí(🕶) )香小茴(🚦)香(🆔)草果(guǒ )桂(🤓)皮丁香(xiāng )生(👌)(shēng )姜(🦓)等盐(👇)红油辣(là )椒(🔝)(jiāo )花椒面芝麻熟花生米(⚡)豆(🕜)油(yóu )味精(🏯)芹(qí(👂)n )菜(🎃)(cài )各适(shì )量做法步骤(🌵)1将牛肉切成小片与牛杂牛舌牛心牛头皮(🚲)牛肚一起清洗干(🆘)净用香料盐花(💞)椒(jiāo )面等各(🍆)种调料卤(🤺)制先用猛火烧开后(hòu )集体(🐕)(tǐ )土地登记小(🚊)火卤制(🕎)到肉料耙而不烂然后捞入再(✔)(zài )晾晒(🤲)切成(📙)大薄片备用步骤2将芹菜洗净后切(🚐)成(🚬)1cm长的段芝麻炒熟和(🍧)(hé )熟花生一起压成末备用步骤3盘中放入后切(qiē(💬) )好(🎪)的(de )牛(⛰)肉牛(niú(📍) )杂再参加卤汁豆(dòu )油味精(jīng )花椒面红油(🛃)辣(là )椒芝麻花生米末和芹(🦋)菜搅拌(🈲)均匀即(jí )成四辣子鸡原料整鸡一只或鸡腿一(🕠)盒花椒(jiāo )和干辣椒14葱熟芝麻盐味(wèi )精料酒食用油(🖱)姜蒜(👷)白糖淀粉主料鸡(🔙)腿马耳朵葱干辣椒节(🌦)花(🔮)椒盐胡椒味精白糖白芝麻(má )醋淀(diàn )粉料酒色拉油各适(🔇)量做法干辣椒节去籽后用白(🚋)开(🎙)水浸泡一段(duàn )时间半小时然后再(🚯)捞出后(🚰)挤出水(shuǐ )分水放碗里加淀粉辣椒(🛬)粉盐搅拌均匀五六(🚈)成热五成(🥄)热下锅炸至芝麻(🏪)微黄(💃)捞出鸡肉切(qiē )好放料酒生抽(♎)(chōu )玉(🤫)米淀(🚀)粉胡(📳)(hú )椒粉(🐀)盐抓拌均匀腌20分钟然(👫)后(💯)(hòu )再油(🕴)烧(🐖)五(wǔ )成下(xià )锅(🚨)小火慢炸至变面金黄酥(🖊)脆(⛏)再(💿)捞(🕴)出另(🥠)起油锅放姜(🗾)蒜花椒豆瓣(bàn )酱(🚆)炒(chǎo )出(🏥)香味(📮)倒入(🤩)水鸡块儿和炸好(hǎo )的辣椒(🔫)放半勺(📏)白糖(táng 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)油中油温滑肉丝变白捞出后(hòu )沥油备用步骤(⏪)3锅中留底油(🕰)中(💘)油温(🛬)下泡(pào )椒茸姜(jiāng )蒜米炒出(chū )香味和红油后后(🚿)放抚(🔋)过油(😮)的肉丝翻炒均匀后淋入事(shì(📁) )先兑好的(⛽)碗汁(zhī(🐼) )放入葱粒炒制芡汁收(✒)匀葱出香后起锅装盘再试一下七宫(gōng )保鸡(jī(🗃) )丁原料主料(liào )鸡(jī )脯肉225克(kè )花(huā )生(shēng )米50克辅料葱45克姜10克调(dià(🧜)o )料干辣椒8克(🏈)花椒15克色(💫)拉(🐓)油60克盐(🍲)2克(🔤)料(🛃)酒2克味(wèi )精(🤯)1克酱油(yóu )65克白糖10克醋7克(kè )水淀粉22克做法(fǎ )步(👙)骤1鸡腿去骨去皮后冼净用(yòng )刀背拍松鸡(jī )肉切成15厘米大小的丁姜和蒜(😳)切(🐁)(qiē )片(⏰)葱白切成小圈步骤2鸡(jī )肉丁加(🕵)入少许黄酒(jiǔ(🤕) )一(🛸)点点盐(🖨)用手疼时抓(🎱)粘(🕌)稠状再后放干淀(diàn )粉抓匀(💸)步骤3将(📂)糖米醋(cù )料酒(🎴)生(💳)(shē(🏥)ng )抽盐放入容器中调成糊(👢)状(⚽)放入(🌔)(rù(🅾) )葱姜蒜加入适量水制(zhì )作成料汁(🌊)步(bù )骤4锅烧热(🕟)(rè )倒入(rù(🚕) )油待(🧜)油温升高7成热时(🈴)放入后(👀)腌好的鸡丁翻(💪)炒至鸡肉变白盛出步(💷)骤5锅中剩(shèng )少(🍍)许(💮)油放入(🚟)花椒干(😢)(gàn )辣椒用中小(🤭)火炒香后将料汁(👔)里(🙎)浸泡(🤯)一段时间的(🤱)葱姜蒜再捞(🐚)出放入锅中炒(🏦)10秒随后(🚀)把鸡肉(🚪)倒回锅中(😂)用大火炒30秒倒(🈁)入(📿)水料汁颜色变富有光(🎡)(guāng )泽时组建辣椒(🍢)油(🏥)最后后(hòu )放(fàng )花生(🍶)米再(zài )试一(🎴)下八(🕊)开水白菜食材大白菜10公斤每(🕰)棵只用极嫰菜心(🥢)部分老母(mǔ )鸡2500克火(huǒ )腿蹄子200克排骨500克(🚼)干贝300克去(🤼)皮(🏼)净瘦鸡脯(pú )肉700克全瘦(🧞)猪肉300克盐10克料酒10克葱(🛁)(cōng )50克(🥡)姜10克水4升做法(🛳)(fǎ )步骤1先熬好清水(🍼)高汤将老母(mǔ )鸡(🤽)劏好洗净干贝浸(🏂)发好与(🎱)清洗干净后的(😐)火腿蹄(tí )子排骨等(děng )按类分别放入差别沸(fèi )水锅中焯一下水清除掉血水和杂质然后(🎯)捞出再用水(💂)洗净一起放(fà(🕓)ng )入后大(🕷)汤锅内加入清水姜(🈹)葱烧开后加料酒转小(📛)火慢(🎲)熬(🖥)3小时(shí )步骤2同时把(🌑)鸡脯肉(💷)及瘦(😸)猪肉剁成蓉分别(bié )加(jiā )适(⛔)量(liàng )水(👀)调成(chéng )粥(👂)状待用步骤3汤熬(🕒)(áo )至3小时后(💡)用(yòng )筛子(🐭)把大部(🧤)分汤渣浮油隔尽把清汤全部倒入另一锅中烧开放(🛄)入猪肉蓉搅(💹)匀转(🌽)中小火待其渐渐聚拢肉(🧜)蓉浮起用小漏勺捞净肉蓉(róng )后再(🐇)把汤再(zài )煮沸(fèi )把(🛤)鸡肉(🌯)蓉(👒)(róng )分2次按猪肉蓉(ró(🌂)ng )的同时处(🌄)(chù )理之后(hòu )把(bǎ )清汤彻(🎓)底隔(gé )渣去油待汤(tāng )色清新明净如(rú )水(➕)(shuǐ )下盐调(diào )味(🗜)待用步骤4把汤分成(🙅)两锅择好(❤)至(🈵)嫩的白菜心(🏭)放进其中一锅(🖤)高(gāo )汤灼至七成熟用清水漂(🍈)冷用(yòng )细银针(🌟)(zhēn )在菜(🍩)心(🤥)上疼时(shí )穿刺(cì )放(🎬)进漏勺(🏂)中用原(yuán )先(☕)的高汤(🥫)自(🗡)上(💲)淋下至使白(🙃)菜心烫(❓)煮(zhǔ )步骤(🦎)5将菜心垫在(zài )碗(wǎn )底(👯)烧开另一锅高汤舀(🈵)进(jìn )碗内即成九毛(máo )血旺(🎭)材料主料鸭血白鸭500克黄豆芽150克辅料鳝(🔗)鱼100克(🈁)水发(fā )毛肚100克猪肉肥瘦100克(kè )火腿肠(🌲)150克水发鱿(🔞)鱼(yú )50克(kè )黄(huáng )花(🐗)菜50克(🗄)(kè )木耳(ěr )水发(😴)50克莴笋100克调料大葱(cōng )50克盐3克辣椒红(💻)尖干15克花椒5克料酒10克味精10克植物(⏭)油(⛸)50克灵材(💅)毛血旺是诸位加(🌯)(jiā(👞) )以改进之处加(📜)入到了海参毛肚鳝鱼(💍)肉(ròu )黄喉片午餐(cān )肉片(🕓)调料辣椒麻椒等做(🎯)法(⚽)步骤(⚓)1将辣(💁)椒花椒(🍓)豆(dò(♑)u )瓣(💸)酱姜蒜色拉油放入锅中用小(🛳)火翻炒香加(🛷)汤熬(🔨)煮后捞(lā(🗞)o )出后渣然(rán )后把(🍾)放进(👎)(jìn )去味精白(🎟)糖醋等调料(💖)步骤2将主辅(🦐)料切片改刀(🍩)飞水组建熬(😨)好的红汤汁内烧开(🎊)后然后取出盛器撒入葱花步(🐅)骤3将色拉油烧热(rè )放入花椒(jiāo )辣椒(jiāo )炝出香味迅(🍤)速浇(🔀)(jiāo )在上面即成十(💇)东坡肘子原材料肘子一只葱(cōng )姜(😣)蒜(💅)冰(bīng )糖桂(👻)皮香叶八角(jiǎo )五香(xiāng )粉(😱)若干(gàn )做法1无火去掉后(hòu )肘(zhǒu )子皮(😞)上残留的(de )猪(🌰)(zhū )毛扔到沸(fèi )水中煮几分钟(⏳)去(qù )掉(diào )后污血和脏物然(rán )后再(⛹)将肘子(👔)捞出(🖱)后用刀在其上割几道口(kǒu )子那(👳)样(😯)(yàng )的(de )话熟得快2新水(🔇)烧沸(fèi )放(🚋)入后(🎭)适(shì )量(🛤)(lià(🐕)ng )葱姜和(hé(⛹) )香(🚍)叶(🈵)将去处理好的肘子(💥)(zǐ )煮到七八成(📁)熟(shú )捞(lāo )出(chū(⭕) )上蒸锅3蒸(zhēng )肘子是个关键步骤东坡肘子(🍲)的肥而不腻就(jiù )靠它(tā )了上锅蒸一个半小(🙁)时(😷)这期间(🎫)可调佐(zuǒ )料炒(chǎo )锅(🙏)中(⛽)慢慢倒入(rù )适量色(sè )拉油烧热(rè(🖼) )后炒葱姜蒜至出(chū(🎆) )香味放进去(🚇)桂皮香(💉)叶(💢)八(bā )角翻炒然后加适量水水量(liàng )基本都操纵在小烧红40分钟后剩(shèng )一小碗为(♌)宜再放入若干冰糖五香粉(🍪)两三勺(🍨)酱油(💱)小火渐渐烧之后剩那一小碗汤汁应(🏕)该是(shì )调料了4肘子(zǐ )蒸(zhēng )好后装盘浇上刚(gāng )调的调料(💤)表(📶)(biǎo )就行(há(🦍)ng )4最近网络清淡(dàn )美食占巨(🚮)一(🐳)席(🌪)之地大家今天(tiān )分香辣毛血旺的做法主料鸭血(👯)一(🐫)盒(🌌)鳝鱼(💉)一条百叶(🎸)100克毛肚(🌯)100克(🈺)黄喉100克卤肥肠100克(kè )火(huǒ )腿100克黄(🎡)豆(🉑)芽100克辅(fǔ )料葱20克姜(😁)20克蒜20克(kè )干辣椒(🛳)50克花椒10克麻椒(jiā(🙎)o )10克豆瓣酱50克盐5克香(xiāng )辣毛(✂)血旺的做法1鸭血(xuè(🍣) )黄喉火腿切片儿鳝鱼肥(🕖)肠切蒜(📝)切瓣百叶和毛(má(🕵)o )肚切长条儿葱切细条蒜姜切片儿(ér )2锅烧开水黄豆芽(🏍)煮熟捞出(🔍)捞(🐙)(lāo )出沥干放入盆底(dǐ )鸭血黄喉鳝鱼肥肠开水炒好后捞出(🥉)备用3锅(guō )倒油烧热(🔎)放入花(huā )椒(jiāo )干(gàn )辣椒葱姜爆香放入豆瓣酱(🍤)炒出红(🌰)油加适量高(👡)汤(📫)盐大火(⛺)烧开4放入(rù )鸭血鳝鱼肥肠黄喉(✅)煮5分钟用漏勺再捞出放(fàng )在旁边豆芽上之后水烧开放入百叶毛肚火腿煮30秒钟捞出(🧢)后5蒜(suàn )片(🕑)(piàn )放在上面锅(guō )烧热多倒(dǎo )油(㊗)6油热后放(fàng )一小把花(⚡)椒麻椒(🙄)和干辣椒炸香后浇在上面去掉

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