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    食堂毛血旺的正宗做法9
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    已完结/2018/日本/恐怖/悬疑/古装/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：河利秀/
    • 导演：弗雷德·德雷珀/
    • 年份：2018
    • 地区：日本
    • 类型：恐怖/悬疑/古装/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,韩语,印度语
    • 更新：2024-12-21 20:14
    • 简介：(💌)1食堂毛(💚)(máo )血旺(wàng )的正宗做法2毛血旺浇油的正(📋)确(què(🌭) )方法3川菜(🐼)十大(dà(👙) )经典名(míng )菜做法4最(😊)近网络清淡美(měi )食占巨一席之地大家(🛐)今天分1食堂(⭕)毛血旺的正宗做法(🚣)1黄豆芽一把放入盆中宽粉一(💰)把切成段豆腐皮(pí )两张(zhā(👕)ng )切成长(🔐)条准备鸭血一块切成056厘米厚的薄(báo )皮放入盆(🕶)中2鱿鱼须和(hé )鱿鱼(🚭)筒各一个(gè(🔟) )先把鱿鱼须(xū )切成段再把(bǎ )鱿鱼筒切(🖕)下(📻)来撕掉外膜在表面(🏹)(miàn )打上花(⛰)刀(🌮)切成段放进(🐟)(jìn )去小(🌈)盆(🐠)中3准备着去处理好(hǎo )的(🏝)鳝(📭)鱼(👒)一条先斩去头(🗜)部再切(🚍)成小段和鸭血放(fàng )进(⏬)一(yī )个盆中再(zà(🆕)i )舀入切(qiē )好的鱿鱼(yú )备用4毛肚(dù )二两左(🌭)右(✏)切(😠)成长条一起放入盆(pén )中(zhōng )小葱一根切成斜(👁)片(😅)生姜一块(🛍)切(🐢)成(🥁)姜片一起(qǐ )放入大碗(🚟)中再放入后(hò(🏸)u )一小(xiǎo )把红干椒(🐘)(jiāo )一小把(bǎ )麻椒取一个小盆盛有一把花椒(jiāo )和一把红干椒备用5小葱几(jǐ )根切(🗿)成葱花放进去(📔)小(🚷)(xiǎo )盆中蒜子几粒拍扁(biǎn )切成蒜末和葱花放在(🔮)一起等(🥑)食(👡)材备(🏴)好以后以后我(wǒ )们开(kāi )始烹饪(rèn )6起锅烧水水开后倒入水(🐭)黄豆芽豆腐皮和宽粉用勺子晃(huǎng )动(📣)一下几下焯水一分(fè(🕎)n )钟捞出控水布袋中盆(pén )中7等水(🎛)立即烧(shā(🗼)o )开下次倒(dǎo )入(rù )毛肚鳝(🏒)鱼鸭血(xuè )和(hé )鱿鱼加入到料(🐞)酒5克去(🧚)腥(⚡)用勺子来回滑动几下(🌻)(xià )使食材(cái )受热(rè )均匀8焯水一分(⏭)钟捞出(chū )控水拔(bá )凉(📒)9另起(😞)锅添入一勺食用油(🐊)油热后倒入水葱(🐴)姜和大料(🐩)爆香加入到麻辣(🎺)火(😰)锅料20克豆瓣酱10克翻炒化开炒出红(🎱)油(📲)10添入适(♓)量的(🐨)清(🦑)水参(cān )加生抽10克白(🐦)糖(🌥)2克胡椒粉2克(🗾)均(🚜)(jun1 )匀搅(jiǎo )拌化开调料煮开下次全部倒(dǎo )入黄豆芽豆(💨)(dòu )腐皮和(🎢)宽粉(👀)开大火煮一分钟11加(jiā )入(🍹)到(dào )食盐1克鸡粉(🌋)2克老抽(🍩)2克(🏂)调底色再(📄)捞出配(pè(🤑)i )菜然后取出盆中排第(🎅)五(♑)等汤(🥇)汁再一次(👊)(cì )涌动后慢(🚚)慢倒入毛肚鳝鱼鸭(🔋)血(xuè )和(🤮)鱿鱼12开大火煮3分(🥥)(fèn )钟(🔤)捞出后(📣)(hòu )盛有汤盆(🈵)中13再浇上注意适量的原汤撒(🔕)上(😿)少许蒜(🐋)末和葱花14锅中留底油(🕰)添入半勺(🏳)食用油倒(🍯)入(🔨)花椒和(hé )红(〽)干椒迅速再翻(fān )炒炒出香味(✊)以(yǐ )后关火15再把热(✏)油泼在汤盆中在一瞬(🎁)(shùn )间放出(🧐)(chū(🍉) )出葱蒜的(🕐)香味到最后再放(fàng )上几朵香菜单独点缀(🎳)(zhuì(💶) )16那(nà )样最(zuì )好到这(🚍)里这(🐀)道(dào )麻辣鲜(xiā(🧛)n )香的毛血旺(😝)就(🕴)做(zuò )了(le )了要会(🏳)了就在(zài )家试一下吧下面是所(😶)会用(♓)到的食材(🕙)和(hé )调料食材豆(💫)腐皮宽粉鸭(yā )血鳝鱼毛(🤗)肚鱿鱼(yú )小葱(❔)黄豆芽(🔝)生姜红干椒麻(🗯)椒(🌅)花椒调(❇)料盐鸡(🤨)粉老抽料酒豆(dò(🙅)u )瓣酱麻辣火(♐)锅(guō )料(🛢)(lià(🍐)o )2毛血旺浇油的正(💱)确方法(⛏)1方法一1净辣椒油(🐧)300克郫县豆瓣酱约200克鱼香味(🥛)泡海椒约150克(kè )精(jīng )细加工花生油约(yuē )240千克大葱100克老姜(📘)100克洋葱150克番茄沙(👈)司约(🎃)150克紫草20克(👛)红(🈺)蔻10克香根10克茴香15克桂皮8克香(🐟)叶8克甘草(cǎo )10克草果5个(🐵)(gè )肉蔻(🔓)10克山奈8克胡萝卜100克(✔)香菜根40克2将郫县豆瓣(🥩)酱和(💕)鱼(yú )香泡海(hǎi )椒排斩(🚎)成(🎧)细末(☕)盛入盆中再(🏢)(zài )加辣(🤺)椒粉(🔸)洗净的紫草和200克清(🚢)水调匀3大葱(cōng )和老姜用刀(👖)拍松(sōng )拍松下次(🏾)炸制时(shí )容易出味洋葱切(🥚)成(🧦)48厘(🐀)米(mǐ )见方的洋葱(🎬)块胡萝卜切大片香根(gēn )茴香红蔻桂皮(🌧)香(✖)叶甘草(🌗)草果肉蔻和山奈用清水(🕦)中浸泡(🏻)20分钟冼净捞出沥干(✳)控干或(huò )擦水分待用4炒锅上(📩)火(huǒ )后舀入300克(kè )经过精(🔴)(jī(⤵)ng )制花生油烧至(zhì )三成热时排(pái )列盛(🖊)有(🎮)大葱老(lǎ(🧢)o )姜茴香香(xiā(😜)ng )根(👽)桂皮红蔻(🤥)(kòu )香(xiāng )叶甘草草果肉(🚇)(ròu )蔻山奈(nài )用(🌩)中(🛸)小(🍰)火使油温很缓慢增加至五成热小火熬(🔄)(áo )严重的限(xiàn )制20分钟(🍓)左右吧待各料(liào )均被烧至(zhì )金黄色而且香味充(chōng )分融于(🐜)油中时用漏勺捞出料渣弃之(🕸)不用5再上火把锅里的油烧热(rè(🍗) )下番茄沙司用小火煸12分钟至油色发(fā )红时(🔃)再倒入其余(🔨)的精细加(⛔)工花生(🔤)油(yóu )再左面参加调匀的辣椒粉(💐)豆瓣(🐬)酱泡辣椒(jiāo )紫草及洋葱胡(🔧)萝(🚉)卜和香(xiāng )菜根并不停顺同一方向搅出(💎)(chū )2做法(fǎ )二1野(⬛)山椒青美人椒节各30克鲜花椒8克(🥠)(kè )藤椒油3克(🦋)盐2克(🚭)(kè )白醋15克料(🙇)酒30克老(😎)姜蒜各9克干辣椒20克雪碧香料(🚡)水150克老油50克芝麻(má )5克(kè )2杀鸭子之前准(zhǔn )备着(zhe )小半(🤳)碗冷的淡盐水再把鸭(😜)血(💐)就滴到(dào )碗里一边滴(🐢)一(🌨)边轻(qīng )轻搅(🛃)动把水(😛)和血搅匀还没血液(🚝)静置20分钟半小时后凝化成块再(🌡)放进(🗄)去热水中蒸熟(🎋)木盒(🔥)切成小块(💯)即可3将A料(liào )飞(🌈)水(🚍)猪肚心舌(🏝)飞水后洗净后(⏯)煮熟后切片鳝鱼加(🍪)(jiā(🐠) )料酒醋飞水备(👷)用4将潮州(💻)咸菜(🙆)切厚片加野山椒(⛄)老姜蒜片炒香放鲜花椒再爆香加入雪碧香(🚨)(xiāng )料水及(🐒)清水200克煮(👐)(zhǔ(😉) )沸(🔁)调(⚓)好味后加全部(😭)原料烧至更加入味起(🚁)锅5将(🛎)干辣椒(👄)节青美人椒节放在上面将烧至六(📓)成(🛒)热(rè )的(de )藤椒(🍿)油啊淋在上面撒葱花芝麻(má )再试一下3做法(🗣)三1食材鸭血(💐)毛肚大虾火腿肉豆芽(yá )姜大蒜(🐉)葱郫(⏳)县豆(🏫)瓣酱(🥂)蒜(🌷)蓉辣酱火锅底料生抽蚝(⏬)油老抽白胡椒粉鸡精料酒(🧙)白(🕤)(bái )砂糖花椒干(gàn )辣椒白芝麻2我们先把大虾剪一(🛩)下虾须然后再把(🗯)虾(xiā )线可以去除(🎫)碱水冲洗干净(jìng )滴入几滴柠檬汁(😚)抓拌均匀备(🔧)(bè(🌫)i )用3打算一些(xiē(❎) )火(🤲)腿肉后再切成(chéng )片放在盘中4鸭血(📈)洗干(😖)净切成片5毛(🙇)肚清洗干(gàn )净(🥉)切成薄片然(🖊)后滴入半(bàn )个柠(🌔)檬汁抓(🍵)拌均匀6大蒜拍碎(🚂)剁成蒜末香葱切(😬)成(chéng )葱花生姜切成(🛹)片豆芽洗干(🧦)净7锅中一并加入适量的食用油(yóu )油温(🕡)(wēn )升高(gāo )5成热时把麻椒香葱(♈)生姜大蒜干(🤯)辣(🗑)椒放入锅中炒出香味8加一(🛫)勺郫县豆(🎌)瓣酱蒜蓉辣酱火锅(🤪)底料炒出(⛱)红油(🕥)舀(yǎo )入的清(🎇)水(shuǐ )大火(huǒ )烧开9汤中放盐白砂(🎦)糖生抽(chōu )老抽蚝油胡椒粉(fěn )鸡(🤓)精料(liào )酒煮开先把豆芽放进汤(tā(🎷)ng )中煮2分钟10煮好的(👄)豆芽捞出放入(rù )碗中(zhōng )再把鸭(✏)血毛肚虾火(🎗)(huǒ )腿(tuǐ )肉放入锅中烫煮(zhǔ(🐛) )煮熟后捞出来放到(dào )碗中其(qí )余汤(🎰)汁(🍸)倒出(chū )11最(zuì )后(hòu )在上面放上蒜末葱花(💛)辣椒麻椒白芝麻把(✔)烧热的油(yó(🖋)u )浇上(🙁)了即(⛪)可(🧀)(kě(🚇) )大快朵颐(🐌)3川(chuān )菜十大(👶)(dà )经典名(🤬)(míng )菜做法一麻婆(💄)豆(dòu )腐(❎)食材(🦏)豆(🍝)腐(😘)250克牛(niú )肉(ròu )75克蒜苗(miáo )1根(🤢)豆豉(chǐ )15克(🙎)花椒粉3克黄(⛽)酒5克盐3克豌豆淀粉5克花生油15克(💗)小葱5克(🕠)等做法步骤1将豆腐切成26厘米见方的块(🔁)后(😛)放(🔬)加了少许盐的沸水(shuǐ )中过一下去除豆(⛺)腥味(🕎)然后捞出用清水浸泡豆(✂)豉等剁(duò )碎蒜(🖌)苗(🔺)(miá(🏑)o )切段(📫)姜切(🌶)末(mò )新鲜猪(🕟)肉牛肉切成小(✌)块或肉末步骤(👆)2炒(💰)锅烧热放油(⚓)后(🎭)放牛肉(ròu )猪肉炒散待牛肉馅炒(chǎ(🥠)o )成金黄色(🗄)放入(rù )豆瓣酱同炒放(🔓)(fàng )入豆豉姜末(mò )辣(🐞)椒粉(🧕)同炒(chǎo )至牛(niú(🐜) )肉猪肉(🆘)上色效果入味儿步骤3下(🏹)肉汤烧(shāo )开加入豆(dòu )腐(fǔ )煮(🏔)3分(fèn )钟加酱油蒜苗段(✅)糖用盐(yán )调味再用(♋)湿淀粉芡汁盛出(💶)后撒上(shà(📼)ng )花椒面葱末表(🎂)就行二回锅肉材料五花肉青(🌥)蒜葱(👅)姜蒜干红辣椒花椒豆瓣酱糖油做(zuò )法1带皮五花肉冷水(🥚)(shuǐ )下锅(😩)加入葱(🥍)段(duàn )姜片花椒78粒黄(🚭)酒适量煮开2撇净撇净煮至八成熟木(mù )盒自然(📆)冷(lěng )却筷子可(🥞)再插入即可3将肉切成薄片姜(jiāng )蒜切片葱(🏃)(cōng )切成斜(📌)段4将青蒜(🐬)的红色部(🌒)分先用刀拍一(✝)下然后再(🧓)完全斜(xié )切成(🌘)段备用5炒(❤)锅上火加(👻)大(💀)(dà )多的油煸香(xiāng )辣椒花椒6下入肉片煸炒至肉片颜色变透(🐘)明边缘(🌔)微微卷过7将肉拨(🥝)到锅一边下入豆瓣酱可以先(⛏)切成小粒(🐞)炒出红油8适度(😫)(dù )地的加入少许酱油或甜(tián )面酱调色与肉(🏇)片一(🐫)起继续翻炒均匀9下入青蒜点少许料(🐎)酒糖(táng )调好味(👓)道(dà(🕳)o )即可出锅(⚡)三(sān )夫(🤮)妻肺片(📹)食材牛肉100克牛舌100克牛(🌝)头皮100克(🍲)牛心(🌪)150克(🌎)(kè )牛(niú(😧) )肚200克香(xiāng )料八角(jiǎ(📁)o )三奈大茴香(🗑)小茴香(⭕)草(🖤)果(guǒ )桂皮丁香(🗒)生(shēng )姜等盐红(🦑)油辣椒花椒面(🈳)芝麻熟花(🧀)生米豆(dòu )油味(wèi )精(jīng )芹菜各适量(lià(🖌)ng )做法步骤(🔡)1将(💹)(jiā(👙)ng )牛(niú )肉切成(🐿)小片与牛(⏸)杂牛舌(🔘)牛心牛头皮牛肚一(📸)起清洗干净用(yòng )香(👪)料盐(yán )花椒(🥢)面等(🧗)各种(zhǒng )调料(🔧)(liào )卤制先用猛火(😂)烧开后集体土地登记(👟)小火(🕸)卤制到肉料耙(📚)而不烂然后捞入(🚌)再晾(lià(📇)ng )晒切成大薄(bá(🥌)o )片(piàn )备用步骤2将芹菜洗净后(🌍)切(qiē )成1cm长(📼)的(🌒)段芝麻炒熟(⏫)和熟花生一起(qǐ )压成末备用步(bù )骤3盘中放入后切好的牛(⏩)肉(🚗)牛杂再参加(jiā )卤汁豆油味精花(❕)(huā )椒面红(hóng )油(💔)辣椒芝(😈)麻花生(🐙)米(⚫)(mǐ )末和芹(⛅)(qín )菜搅拌(💄)(bàn )均(jun1 )匀即成四辣(là )子鸡原料整鸡(🚻)一(yī )只或(huò )鸡腿一盒(💚)花椒(🐇)和干辣椒14葱熟芝麻(má )盐味精料酒食(🥠)用油姜蒜白糖淀粉(🚒)主料鸡腿(tuǐ )马耳朵葱干辣椒(🐖)节花椒盐胡椒味精白糖白芝麻醋淀粉料酒色拉油各适量做法(💱)干辣(🙁)椒节去籽后用白(🤯)开水浸泡一段时间(🤧)半小(xiǎo )时(🍀)然后再捞出后挤出水(shuǐ )分水放(🔋)碗里(🎨)加淀粉辣(🏧)椒粉盐搅拌(bàn )均匀(📘)五六成热(🐨)五成(chéng )热下锅(🗞)炸(🕥)至芝麻(📯)微黄(🌞)捞出鸡肉切好(⏳)放料酒(♌)生(shēng )抽玉(🐌)米淀粉(🗻)胡椒粉盐抓拌均(jun1 )匀腌(👓)20分(🛹)钟(zhōng )然后再油(🏆)烧五成(🔓)下锅(📶)小火慢炸至变面金(jīn )黄酥脆再捞出另(lìng )起油(😔)锅放姜蒜花椒豆瓣酱炒出(⏳)香味倒入水鸡块(kuài )儿和炸(zhà )好(🌺)的辣椒放(fàng )半勺白(🚺)糖半(🕠)勺鸡(🈳)精翻炒均(jun1 )匀最后放葱段(duàn )大火翻(🐛)炒出锅五(⏯)水(shuǐ )煮鱼食材(❔)鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒色拉油花椒(🎱)辣椒蒜(🧝)姜片鸡精白胡椒粉黄豆(dòu )芽做法步骤1将鱼头剁(🈯)下并之中飞出分两半将(jiāng )鱼身竖放(🔯)用(yòng )坚硬锋(😞)利的(🙍)刀平着将(🛏)两(liǎng )整片鱼肉和鱼(🕉)排分(🚡)开(kāi )再将两大(dà(🙁) )片鱼肉片(💦)成注意(🎣)适量的鱼片(㊙)(piàn )将(㊙)鱼排(pá(🐽)i )分(🤠)为(wéi )三四(🏫)段与鱼头放(fàng )一(👨)起备(bè(🛐)i )用步(🥅)骤2将鱼(🛃)(yú )片内放一个蛋清少(shǎo )许盐(📛)干淀粉和(🥕)(hé(🛬) )料酒拌匀(🏪)(yún )步骤3将一小碗色拉油所(🍵)(suǒ )有花椒和辣(là )椒全部(💹)倒入锅内用小火(🎨)慢炸(zhà(🌉) )在辣椒颜色变暗后(🌝)用铲(chǎn )子然(🥋)后捞出(🤮)一(yī )半的油(yóu )和花(huā )椒辣椒(💢)备(🍒)(bèi )用步骤4将火开大放入拍好(🗨)的蒜瓣儿和姜片儿(ér )出香味后(🏪)将鱼(✅)头鱼排向锅(guō(🕷) )煸炒(👲)(chǎo )两下倒(🍄)入料酒约一小碗盐半调羹(gēng )加沸水三(sān )四(🏮)(sì )碗等(⛄)鱼头汤(tāng )沸腾起来出(chū(🤞) )味(📡)(wèi )将鱼片一片一片横放到(🛥)出水(🌰)滚的汤中鱼片会熟(🕡)的迅速(🔳)出(🦒)锅(guō )前(🈵)后放适量(liàng )鸡精白胡椒粉和椒盐粉(🚽)步骤5盆中放着已焯好的(❌)黄豆(dòu )芽将鱼片一这款汤(tāng )汤水(shuǐ )水(⛺)舀入此盆后来(💨)将那半碗捞出后的辣椒和油(yóu )倒在上面六鱼香肉丝食材主(zhǔ )料(lià(🤢)o )猪里(lǐ )脊辅料(🌜)(liào )青笋水发(🗃)黑木耳调料盐鸡精味精白(🖖)糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀粉兑成碗汁泡红辣椒剁茸(róng )姜米蒜米鱼眼葱味型(🎏)鱼香特(🌄)点咸鲜酸(♎)(suān )甜二者兼备(🚖)葱(🍟)姜蒜(📹)(suàn )香(👑)线条(tiáo )清晰做(zuò )法步骤1猪(🍤)里(🍮)脊切长(zhǎ(🍏)ng )约(yuē )8cm粗03cm的(🌹)二粗丝加盐(💢)料(🏊)酒搅(🕺)至上(🐎)劲后(🌶)放(😢)水淀(🙁)粉搅(jiǎo )匀封油备用步(bù )骤2起锅烧油(yóu )中油温滑肉(📝)丝变白(🦎)捞出后(🚖)沥油备用步(bù )骤3锅中(🤰)(zhōng )留底油中油(🔛)温下泡(pào )椒茸姜蒜米炒出香(🚯)味和(🙏)红油后后放抚过油(🌘)的肉丝翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁(🆕)放(fàng )入葱粒(🎐)炒制(🍓)芡汁收(🚑)匀(yún )葱出香后起(🧒)锅装盘再(🏸)(zài )试一(🕤)下七宫保鸡丁原料主料鸡脯肉225克花(🎞)生(🗞)(shē(🦇)ng )米50克(kè )辅料葱45克(🌕)姜10克调料干辣椒8克花(🥏)椒15克色拉油60克盐2克料酒2克味精1克酱油(yóu )65克白(bá(📱)i )糖(🦍)10克醋7克水淀(diàn )粉22克做法步骤1鸡(🤟)腿去骨(👃)去皮后(🎬)冼净(jìng )用(🏔)刀背拍松鸡肉(😹)(ròu )切成15厘米大小的丁姜(⬆)和(🦖)蒜(🏏)切片葱白切(qiē )成(🏟)小圈步骤(zhòu )2鸡肉丁加入少许黄酒(🗡)一点点盐用手疼时抓(😎)粘稠状(🧟)再(🐼)后放(🌾)干(🆑)淀粉(😣)抓匀步骤3将糖米醋料酒(jiǔ )生(shēng )抽盐放入容(🛀)器中调成糊状放入葱姜蒜(suàn )加入适量(liàng )水制作成料汁步骤4锅烧(💗)热倒入油待油温(👢)升高(gā(🥓)o )7成(chéng )热时放(😊)入后(🔷)腌好的鸡丁(🤜)翻炒至鸡肉变白(bái )盛出步骤5锅中剩少许油放入(🦎)花椒干(gàn )辣椒用中小火炒(chǎo )香后将(jiā(🔤)ng )料汁里浸(jìn )泡一段时间(🥠)的(🍒)葱姜蒜再(zài )捞(🐜)出放入锅中炒10秒随后把鸡肉倒(dǎo )回锅(guō )中用大火炒30秒倒入(rù )水料汁颜色变(😊)富(fù )有光泽时组建(👽)辣椒油最后(🦊)后放花生米再试一(🔯)下八开水白菜食材大(dà )白(🕟)菜10公(🍇)斤(💃)每棵只用极嫰(🗺)菜心(🧗)部分老(🛥)母鸡2500克火腿蹄子200克排(pái )骨500克干贝300克去皮净瘦鸡脯肉(ròu )700克(🆗)全瘦(shòu )猪肉300克(kè )盐(⏫)10克料酒10克葱50克姜10克(🎡)水4升(🍨)做(🌅)(zuò )法步骤(zhòu )1先(🚹)熬(áo )好清水高汤将(🛏)老母鸡劏好洗净(jì(🥦)ng )干(gàn )贝(🛷)(bèi )浸发好(🥗)(hǎo )与(yǔ )清洗干(🥋)净(jìng )后的火腿蹄子(😹)排骨(🎻)等按类分别(bié )放入(rù )差别沸(🔳)(fèi )水锅中焯(chāo )一下水清(😖)除掉血水(🚚)和杂质(🛩)然后捞出再用水洗净一起(🍶)放(fàng )入(👩)后(hò(🚼)u )大(😑)汤锅(⛔)内加入清水(shuǐ )姜葱烧开后加料(liào )酒转小火慢熬3小(✋)时步骤2同时把(bǎ )鸡(🍰)脯肉(ròu )及瘦猪肉(👂)剁成(🤙)蓉(💤)分(⛔)别(🏥)加适(⛴)量水调成粥状待用步骤3汤熬(🙎)至3小时后(🏠)用(😈)筛子把大部(bù )分汤(tāng )渣浮(👳)油(🆖)隔(gé )尽(jìn )把清(qīng )汤全部(bù )倒(🏍)入另一(🤤)(yī )锅中烧开放入猪肉(🔎)蓉搅匀转中(🍉)小火待其(💳)(qí )渐渐(💈)聚(🤫)拢肉(ròu )蓉浮起用小漏勺捞(😬)净肉蓉后再把汤再煮沸把(🚕)鸡肉蓉分(👹)2次按猪肉蓉的同时处(💭)(chù )理之后把清(qīng )汤彻(🚹)底隔渣去油待(👦)汤色清新明(🕓)净(🦄)如水下盐调味待用步骤4把汤分成(chéng )两锅择好(🌃)至嫩的白(♋)菜心(🉑)放进其中一锅高汤灼至七成熟用清水漂冷用(🐫)细(xì(👂) )银(yín )针在(🥠)(zài )菜心上疼时穿刺(🐳)放进漏勺中用原先的(de )高汤自(🍬)上(shàng )淋下(🗨)至使白(⏭)菜心烫煮步骤5将菜心(🔋)垫在碗底烧开另一锅高汤(🎒)(tāng )舀进碗内即成(chéng )九毛血旺材料主料鸭血白鸭500克(😠)黄(🏛)豆芽(yá )150克辅料鳝(🚬)鱼(🐶)100克水(🍾)发毛(máo )肚100克猪(😫)肉肥瘦100克火腿肠150克水发(⛴)(fā(🏵) )鱿鱼(🎷)50克黄花(huā )菜50克木耳水(♎)发(📲)50克莴(🌇)笋100克(⛹)调料大(🆑)葱(👔)50克盐3克(🍧)辣椒红(🎒)尖(👔)干15克花椒5克料酒10克味(📿)精10克植物油50克灵材(👾)毛(🚤)血旺是诸(zhū )位(🍰)加以改(gǎi )进之(zhī )处加入到了海参毛肚鳝鱼肉黄喉(🍚)片(🔊)午餐(🎮)肉(ròu )片调(diào )料(liào )辣(🤘)椒麻椒等(dě(⏬)ng )做法步骤1将(🏥)辣椒花椒豆瓣(bàn )酱姜蒜色拉油(🛴)(yóu )放入锅(🍭)中用小火(🌤)翻(🔘)炒香加汤熬(🌳)煮(zhǔ )后捞出后渣然后(hò(🍳)u )把放进去(✌)味精白(bái )糖醋等调(🎴)料步骤(zhòu )2将主辅料(✉)切片改刀飞水组(zǔ(😚) )建熬(🃏)(áo )好的红(😔)汤(🌕)汁内烧开后(🏇)然后取出盛器撒(sā )入葱花步骤3将色拉油烧(🔻)热放入花椒辣椒(🐰)炝出香味迅速浇在上面即成(chéng )十东(dōng )坡(🙎)肘子原材料肘(zhǒu )子一只葱姜(💚)蒜冰糖桂皮香叶八角(jiǎ(🔶)o )五香粉(😶)若干做法1无(🖌)火去掉后(hòu )肘子皮上残(📈)留的猪毛扔到沸水中煮(zhǔ )几分钟去掉后(🆔)污血和(🖋)脏物(wù )然后(🚼)再(♓)将(😶)肘子捞(lāo )出后(hòu )用刀在其上割几道口(kǒu )子那样的话熟得(🕰)(dé )快2新(xīn )水(🤾)烧沸(fè(🚟)i )放入(rù )后适量葱(🌱)姜和香叶(🛡)将去处理(✋)好的肘子煮(zhǔ )到七(qī )八成熟捞(🚨)出上(shàng )蒸锅3蒸肘子是个(🦈)(gè )关(🏕)键(jiàn )步骤(🐀)东坡肘子的肥而不腻就靠它了上(🏁)锅蒸(zhēng )一个(🧠)半小(xiǎo )时这(🔍)期间可调佐(zuǒ(🌖) )料炒锅中慢慢倒(🧛)(dǎo )入(🎉)适量色拉油(🚎)(yóu )烧热后炒(✊)葱姜(👮)(jiā(🌞)ng )蒜至出香味放进去(🚏)桂皮(🚋)(pí )香叶(⛳)八(⏮)角翻炒然后加适量水水量基(jī(🙏) )本都(dōu )操纵(🥧)在小(♐)烧红40分钟后(🏓)剩一小碗为宜再放入若干(💣)冰糖五香(xiā(🔜)ng )粉两三勺酱油小(㊙)火(🍲)渐渐烧之(zhī )后(hòu )剩那一(yī )小碗汤汁应该(gāi )是(shì )调料了4肘子蒸好后(hòu )装盘浇上刚调的调(diào )料(😯)表(📃)就行4最近网络(luò )清(📁)淡美食占巨(🎳)一席之地大(🍗)家(🤲)今天分香(😠)辣毛血(🔙)旺(🏬)的做法主料鸭血一盒(hé )鳝鱼一条百叶100克毛肚100克(🏍)黄喉100克卤(⛩)肥肠100克火腿(⚡)100克黄豆芽(🚡)100克辅(🎞)料葱20克姜20克蒜20克(⬇)干(🥫)辣椒50克花(😾)椒10克(kè )麻椒10克豆瓣酱50克盐(yán )5克香辣毛血(xuè )旺的做法1鸭血黄喉(🥃)火腿切片儿鳝鱼肥(💵)肠切蒜切瓣百叶和毛肚切长条儿葱(😋)切细(😡)条(🥃)蒜(suàn )姜切片儿2锅烧开水黄豆芽煮熟捞(lāo )出捞(🍋)出沥干放(🥛)入盆底鸭血黄喉鳝鱼肥肠(🗒)开水炒好(🗄)后捞出(chū )备用3锅(⚾)倒油烧(shā(⬅)o )热(rè )放入(🌉)花(🗯)椒干辣椒葱姜爆香放入(🦄)豆瓣(💄)酱炒(🏮)出红油加适量(liàng )高汤盐大(🈂)火(🥑)烧开4放(🍉)入鸭血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出放在(🦈)旁边豆(dòu )芽(yá )上之(zhī )后(🗑)水烧开放入(♿)百叶(yè )毛肚(dù )火(huǒ(🎺) )腿煮(🛀)30秒钟(zhōng )捞出(📊)后5蒜片放在上(🐐)面(miàn )锅烧热多倒油6油(yóu )热后(🍨)放一小把花(huā )椒麻椒和(✡)干辣椒炸香后(🖨)浇在上(shàng )面去掉

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